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3일 전
각종 해산물과 큰 규모로 바다를 통째로 옮겨 놓은 듯한 '오정농수산물도매시장'
각종 해산물과 큰 규모로 바다를 통째로 옮겨 놓은 듯한 '오정농수산물도매시장'
오늘은 대전 대덕구에 신선한 해산물과 다양한 젓갈, 지역 특산물 등을 저렴한 가격에 만날 수 있어 대전 시민들에게 사랑받는 오정농수산물도매시장을 소개해 드리겠습니다.
활기찬 분위기 속에서 질 좋은 수산물과 농산물을 저렴한 가격에 구매할 수 있어 주말이나 휴일에 가족 단위로 찾는 사람들이 많습니다. 특히, 해산물 애호가들에게는 신선한 해산물부터 바로 먹을 수 있는 회까지 다양하게 즐길 수 있는 대덕구의 대표 시장입니다.
오정농수산물도매시장에서는 계절에 따라 다양한 해산물을 만날 수 있습니다. 현재는 꽃게 철이 아니기 때문에 냉동 꽃게만 구매할 수 있지만, 품질이 뛰어나 요리에 사용하기에 전혀 손색이 없습니다.
또한 갑오징어, 대하, 가리비, 전복 등 다양한 해산물이 풍성하게 준비되어 있어 신선한 재료를 찾으시는 분들께 추천해 드리는 대형 시장입니다. 또한 해산물마다 꼼꼼하게 관리해 주시기 때문에 높은 신선도와 신뢰도를 자랑하는 곳입니다.
해산물 시장에서 빠질 수 없는 킹크랩, 대게, 랍스터도 오정농수산물도매시장에서 드실 수 있습니다. 싱싱한 상태로 판매되는 킹크랩과 대게는 결제 후 즉석에서 쪄주기도 하고, 집에서 편하게 요리할 수 있도록 포장 서비스도 제공합니다.
가족이나 친구와 함께 먹기 좋은 푸짐한 해산물 요리를 원한다면 오정농수산물도매시장으로 오시는 것을 추천해 드립니다.
지금은 대방어 철이라 오정농수산물도매시장에서 대방어와 생연어회 등도 신선하게 즐길 수 있습니다. 두툼하게 썰어낸 대방어회는 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 이 외에 모둠회도 즉석에서 떠주셔서 간편하게 드시기 좋은 곳입니다.
매장에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것이 수족관 속에서 활발하게 헤엄치는 방어와 광어들입니다. 수족관에는 대방어와 광어가 가득 차 있어 그 신선도를 직접 확인할 수 있습니다.
특히 대방어는 살이 두툼하고 윤기가 흐르며, 막 썰어낸 회는 입안에서 부드럽게 녹는 식감과 고소한 풍미를 자랑합니다.
모둠회는 다양한 부위를 골고루 맛볼 수 있어 방어의 참맛을 느끼기에 충분하며, 함께 제공되는 초장이나 와사비를 곁들여 먹으면 그 풍미가 배가됩니다. 또한, 현장에서 바로 손질해 신선한 상태로 제공되기 때문에 최상의 품질을 경험할 수 있습니다.
방어와 함께 수족관을 가득 메운 광어도 대방어 못지않은 인기 메뉴로, 깔끔하고 담백한 맛이 일품입니다.
오정농수산물도매시장은 젓갈을 좋아하시는 분들이 오시기에도 좋은 곳입니다. 명란젓, 창란젓, 갈치속젓 등 다양한 젓갈이 준비되어 있어, 밥도둑 반찬을 찾는 사람들에게 인기가 많습니다.
가게마다 시식 코너가 있는 곳도 있어, 직접 맛을 보고 사실 수 있는 점이 특징입니다. 신선한 젓갈은 집에서 간단한 반찬으로 활용하기 좋고, 선물용으로도 인기가 많습니다.
대전 대덕구 오정농수산물도매시장은 신선한 해산물부터 젓갈, 회까지 다양한 먹거리를 만나볼 수 있습니다. 활기찬 시장의 분위기와 정이 넘치는 상인들 덕분에 다시 찾고 싶은 장소로 기억될 것입니다. 이번 주말엔 오정농수산물도매시장에서 푸짐한 한 상을 만들어 보시길 바랍니다.
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