의령 전통시장, 어린이 요리탐험대 체험 프로그램

의령 전통시장,

어린이 요리탐험대 체험프로그램

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의령군 블로그 기자단 강유미

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의령전통시장에서

초등학생들이 즐길 만한

재미난 요리 탐험대 프로그램이 있다 하여

다녀왔습니다.

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의령전통시장 다목적센터에서

3,8 장날을 제외하고

10월까지 주말마다 운영 중입니다.

의령전통시장 어린이 요리 탐험대는

주최 : 의령전통시장

주관: 문화관광형 시장 육성사업단

기간 : 24년 7월 20일 - 10월 26일

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으로 운영되고 있습니다.

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매회 다른 레시피​로 많은 어린이들에게

잊지 못할 추억도 선물해 드리기 위해

의령 전통시장에서 어린이 요리탐험대(요리 교실)를

운영합니다.

접수 방법 왼쪽의 QR코드를 카메라로 찍으세요

E-mail 접수 ur2023@naver.com

(학생 성명, 학교명, 학부모성명, 연락처 기재)

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요리에 관심있는 초등학생 어린이 (8세~13세) .

총 10회 운영

매회당 초등학생 15명으로 한정

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.중복으로 지원할 시 우선 순위별 참가 결정

(접수 후 불참석 시 참여 제한이 발생할 수 있음)

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24년 7월~10월 토요일 (3일, 8일 장날 제외)

10월 5일, 12일, 19일, 26일.

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운영시간 : 오후 2시 운영 (1~2시간 소요예정)

ㆍ상기 일정과 시간대는 변경 또는 취소될 수 있음

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의령전통시장 다목적센터 1층 회의실

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접수기간 24년 7.8.(월) ~ 10.25.(금) (수시 모집)

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접수방법 0R코드를 통한 사전 접수

or 이메일 사전 접수 (왼쪽 핸드폰 사진 참고)

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.요리 탐험대 운영에 필요한 식자재 및 도구 지원

. 요리 탐험대 참여 후 온누리 상품권 1만원권 지급 (장보기 체험)

ㆍ요리 탐험대 교실에는 해당 학생만 참여 가능 (부모 참관 X)

어린이 요리탐험대 프로그램은

매회 다른 메뉴로 진행되고 있습니다.

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이번 메뉴는 아이들의

미각과 촉각을 자극할

고구마 고슴도치 샐러드 만들기 입니다.

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선생님이 들어갈 재료부터

천천히 알려주며 진행해 주십니다.

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10회를 진행하다 보니

첫회를 참석한 친구들도 있었지만

무려 3회째 참석하고 있는 친구들도

꽤 많았습니다.

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그만큼 아이들과 부모님의

만족도가 높은 프로그램인걸 느꼈습니다~

🎉

처음 음식탐험대를 시작할 때

첫단계 위생지키기

손씻기 부터 꼼꼼히 하고 온 탐험대입니다 ~

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고슴도치의 몸통을 만드는

고구마의 껍질을 벗기고

고구마를 으깨는 작업을 진행합니다.

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저학년 친구들이라

고구마 껍질을 벗길 수 있을까? 했는데

생각보다 잘 벗기더라구요 ~

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조금 느린친구들은

선생님들이 도와주셔 속도를 맞춰갔습니다 ~

삶은계란

흰자와 노른자를 분리하는 작업도 해보고요 ~

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선생님의 안전 지도하에

요리칼을 사용해 보기도 합니다 ~

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전체 작업들이

손으로 조물조물 ~

소근육 발달에 도움되는 작업들이 많아

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아이들의 촉감자극과

호기심과 흥미도를 높이는 작업들이 많았습니다~

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아이들이 재료 하나하나씩을

직접 손으로 다뤄 볼때마다

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"앗 차가워!

부드러운데? 딱딱해 ! "

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등등 표현하는 표현들이 다양했어요 ~

🥰

이렇게 아이들이 하다가

어려운 부분이 생기면

선생님들이 도와주십니다 ~

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보통은 아이들이 정말 잘 따라하고

초등학생 저학년 위주이다보니

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아직은 힘이 약해

힘이 필요한 선생님들이

많이 도와주십니다

🤭🤭

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그리고 어려운 점이 생기면

선생님을 부르기도 하지만

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가까이 앉은 친구가 도와주기도 하면서

스스로 해결해보려는 노력을 하면서

자립심과 협동심을 키우는 시간도 됩니다

으깬 고구마와

잘게 자른 고구마로

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고슴도치 두마리를 만드는 작업~

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처음엔 한덩어리에서

두덩어리 만드는 작업이었지만

아이들 손이 너무나 고사리 손이라 ~

🤭

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반으로 나눠 고슴도치를 두마리

만들어 보았는데

그래도 아이들 손에는

커다란 고슴도치들이었어요 ~

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어쩔줄 모르는 아이들이

얼굴만 쳐다보길래

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자기 손크기만큼 만들고

조금씩 붙여가져

토닥토닥~ 크기를 키워가며

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두마리를 만드는 방법으로 바꾸니

그제야 활짝 웃으며

금새 따라하더라구요 ~ 🥰

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아이들과 함께 하는 프로그램에서는

이렇게 상황에 맞게 바꿔주는 것도 필요합니다.

창의력 발휘하게 되는

고슴도치 만들기 시간 ~~

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선생님 재미나게도

"눈이 다섯개도 돼 !

만들고 싶은 고슴도치를 만들어봐 ~ "

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하시는 말씀에

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아이들이 신이 나 자유롭게

자신의 창의력을 발휘하며

고슴도치 만들기를 하더라구요 ~

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고슴도치의 수염을 만들어 준 친구도 있고

손 크기의 이슈로

작은 고슴도치, 큰 고슴도치를 만든 친구의

울적한 표정에

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엄마 고슴도치, 아기 고슴도치라 붙여주며

가족 고슴도치 만들었다며

칭찬도 해주며

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자신이 직접 만든 고슴도치를 보며

자존감도 올리는 시간도 되었습니다 ~