부산 대표 맛집 150곳 소개 「2025 부산의 맛」 가이드북 발간

오​늘(31일) 전통과 현대를 아우르는

부산의 미식 문화를 담은 「2025 부산의 맛」 가이드북을 발간했습니다.

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이번 가이드북은 부산의 대표 맛집 150곳의 정보를 한·영·중·일 4개 국어로 소개하며, 이외에도 관광객들에게 부산의 미식 문화에 대한 다양한 정보를 제공합니다.

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출처 : 2025 부산의 맛

아울러, 안내서에는 맛집의 미식 이야기(스토리) 뿐만 아니라 부산의 미식 흐름(트렌드)을 대표하는 셰프들의 인터뷰가 함께 담겼으며, '먹자골목', '향토음식'에 대한 정보도 포함하고 있습니다.

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부산 향토음식 13종​에 대한 유래와 특징을 소개하고 이와 관련된 향토음식점을 수록해 부산 지역 고유 음식에 대한 정보와 흥미를 제공합니다.

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출처 : 2025 부산의 맛

또한, 부산의 우수한 지역 식재료인 명지 대파, 대저 짭짤이토마토, 영도 조내기고구마를 활용한 「부산음식(B-FOOD) 레시피」도 담겨 있어 색다른 미식 경험을 선사합니다.

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출처 : 2025 부산의 맛

특히, 이번 가이드북에는 지난해 시의 '음식점 디지털 외국어 메뉴판 지원사업'에 선정된 음식점 50곳의 외국어 메뉴판 큐알(QR) 코드가 실려 있어 외국인 방문객이 메뉴판을 편리하게 이용할 수 있을 것으로 기대됩니다.

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외국어 메뉴판은 영어, 중국어(간체), 중국어(번체), 일어, 베트남어, 러시아어, 아랍어로 제공됩니다.

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한편, 「부산의 맛」은 지역의 외식산업을 활성화하고 부산만의 독특한 미식 문화를 세계적으로 알리는 것을 목표로, 국내외에서 개최되는 부산 행사에 빠지지 않는 관광·미식 홍보 자원으로 활용되고 있습니다.

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「부산의 맛」 가이드북은 2002년 부산아시안게임과 월드컵 개최를 계기로 부산을 방문하는 국내외 관광객들에게 부산 맛집을 소개하기 위해 처음 제작됐으며, 이후 시 공식 미식 안내서로서 매년 발간되고 있습니다.

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또한 세계 20개국, 26개 도시로 구성된 세계미식도시연합 델리스네트워크(Délice Network) 연차총회에서 2023년부터 「부산의 맛」을 포함한 시의 미식 정책이 도시 미식 정책 모범사례로 소개되고 있습니다.

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「2025 부산의 맛」 가이드북은 부산관광포털 누리집(www.visitbusan.net → 여행준비→가이드북앤(&)지도)에서 온라인으로 열람하거나 내려받을 수 있습니다.

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실물 책자는 「부산의 맛」으로 선정된 식당과 부산 지역 관광안내소, 영사관, 부산관광공사, 구·군 외식 관련 부서 등에 비치됩니다.

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이와 함께, 시는 「부산의 맛」 선정 업소가 정리된 휴대용 ‘맛집지도’를 제작해, 4월 중순부터 부산을 찾는 관광객에게 관광안내소를 통해 무료로 제공할 예정입니다.

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▼ '2025 부산의 맛' 가이드북 보기 ▼

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