울진 블루베리로 건강한 디저트를 만들자! 울진 블루베리 스무디 볼

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오늘은

울진 블루베리를 활용한

스무디 볼을

만들어 보려고 합니다!

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블루베리는

7월~ 9월이 제철입니다!

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블루베리에는

강력한 항산화 성분인 안토시아닌​과

비타민C가 풍부하게 들어있습니다.

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또한 뇌 기능을 개선하고

소화 개선 효과가 알려져 있습니다.

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그럼 이제

울진 블루베리 스무디 볼을

만들어 볼까요?

블루베리 300g을 준비한 뒤

넉넉한 크기의 볼에

식초 2숟가락을 넣고

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손으로 가볍게 저으면서

무른 과육이나 상하고 벌레 먹은 과육은

골라주세요.

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그리고 식초물은 버려 주시고

다시 깨끗한 물을 채워

2~3번 씻어 주시면 됩니다.

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씻은 블루베리는 체에

받쳐서 물기를 제거해 주세요.

그리고 이제

플레인 요거트 130g,

우유 80g을 준비해 주세요.

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저는 플레인요거트를 사용하였지만

그릭요거트를 사용하셔도 됩니다.

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그리고 바나나 반개는

적당한 크기로 잘라 주세요.

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준비한 재료는

블랜더에 모두 넣어주세요.

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저는 단맛을 별로 안 좋아해서

무설탕 플레인 요거트를 사용하였지만

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단맛을 좋아하시는 분은

설탕, 꿀을 추가로 넣으셔도 됩니다.

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블루베리의 맛을

더 강하게 느끼고 싶으시다면

블루베리 맛 요거트를

사용하셔도 좋아요.

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그리고 이제 갈아놓은

블루베리는 볼에 담아주세요.

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그리고 이제 여기에

토핑을 해주시면 됩니다.

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토핑은 좋아하는 재료를 사용해 주세요.

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스무디 볼은

추가 재료나 토핑을 추가할 수 있고,

신선한 과일로 만든 간단한 디저트입니다.

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자신만의 취향대로

다양한 식품군을 추가하여

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건강한 방식으로

하루를 시작할 수 있는

간단한 디저트입니다.

저는 블루베리, 바나나, 초콜릿 칩으로

토핑 하였습니다.

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간단하지만 근사한

울진 블루베리 스무디 볼이

완성되었네요.

울진 블루베리와

집에 있는 다앙한 과일을 활용하여

건강한 디저트

울진 블루베리 스무디 볼을

한번 만들어 보시는 건 어떨까요?

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2024 경상북도 SNS 서포터즈

강민구 님의 글과 사진입니다. ​

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* 본 게시글은 경상북도 SNS 서포터즈의

글로 경상북도 공식 입장과 다를 수 있습니다.

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