83일 전
구리 우동맛집 [우동키노야]
구리 우동맛집
[우동키노야]
👣 위치
경기 구리시 검배로 5 우진빌딩 1층
🕦 영업시간
10:30 - 16:00 / 15:00 라스트오더
(재료 소진시 일찍 마감될 수 있어요)
📅 정기휴무
매주 월요일
✅ 기타
주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 포장
오늘은..
나만알고 싶은 구리시의 🧐숨은 맛집 중에
🍜우동 맛집 우동키노야를 소개해드릴게요!
👨🍳장인이 직접 요리하신다고하는데
그래서인지 정말 일본에 있는
우동맛집에 온 것 같은 느낌이 들 정도로
인상깊은 맛집이에요.
우동키노야 위치는
구리역에서 🚶♀️도보로 🖐️5분 거리라서
찾기도 정말 쉬워요.
🚍대중교통으로 방문하기도 좋고
근처에 🅿️공영주차장이 있어서
🚗차를 가지고 와도 편리해요.
혼밥을 즐기시는 분들부터 가족 단위의
손님들까지 모두 편안하게 즐길 수 있어요.
오픈시간이 10시 30분 인데
영업시간이 4시까지고 3시가 라스트오더라
점심시간에는 사람들이 붐비더라구요.
우동 키노야의 스토리를 👀읽어보니
언젠가 도쿄 단골집에서 🥢먹던 소박한
🍜우동집에 대한 동경으로
가게를 시작하게 되었다고 해요.
화려하지는 않지만 담백하고 진한 가스오부시
육수에 성격좋은 사장님이 말아주신 우동,
제가 좋아하는 기억을 손님과 나눌 수 있을까?
하는 마음으로 시작하셨다고 하는데
이 스토리가 그대로 맛과 분위기로 전해졌어요.
매일 직접 우동면을 🖐️자가제면하고
제일 신선한 🥩생고기로 돈카츠를
만드셔서 구리시민분들이 사랑하는
맛집이 아닐까 싶어요.
우동키노야의 내부는 따뜻하고
아늑한 분위기로 꾸며져 있어요.
현대식 일본맛집에 온 느낌인데
🪑테이블도 있고 바로 된 곳도 있어서
혼밥하기에도 괜찮을 것 같아요.
직원분도 너무 다들 😄친절하시더라구요!
필요한 반찬은 추가로 셀프코너에서
가져다 먹을 수 있어요.
우동키노야는
🪑좌석마다 붙어있는 QR코드를 찍어서
메뉴를 주문하는 방식인데요.
토리텐(닭튀김) 붓카케 우동과
마제우동+밥이 인기메뉴더라구요.
요즘같이 더운 여름에 딱 어울리는 시원한
냉우동부터 언제먹어도 맛있는
온우동에 돈카츠까지 준비되어 있어요
사실 다 맛있어서 고민하다가
저는 🦐단새우 🍜붓카케우동을
일행은 토리텐 붓카케우동을 주문했어요.
튀김요리가 먼저 나왔어요.
토리텐은 부드러운 🐔닭고기에 가볍게
튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리예요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품이라
🍜우동과 함께 🥢먹으면 환상의 궁합을 자랑
하는데 남녀노소 누구나 좋아할 맛이에요.
새우튀김 속의 🍤새우는 부드럽고
튀김옷은 바삭해서 우동이랑 절묘하게
어우러져 인상 깊은 맛이에요.
단호박튀김이랑 계란말이 튀김도
같이나오는데
특히 계란말이튀김은 처음먹어 봤는데
내용은 엄청부드럽고 튀김이
바삭해서 지금도 생각나는 맛이었어요.
양이 꽤 푸짐한 편인데
심지어 면을 무료로 리필할 수 있어서
부족하면 더 주시더라구요!
맛과 양까지 모두 너무 만족스러운
구리👅맛집이에요~
국물이 정말 예술이에요!
가스오부시를 베이스로 한 국물은
깊고 진한 맛을 자랑해요.
그렇다고 짜거나 자극적이지 않고,
담백하면서도 감칠맛이 가득해 한 입 마시면
기분까지 좋아지는 그런 국물이에요.
일본에서 먹던 우동 맛 그대로라서,
일본 여행을 가고싶으신 분들은
대리만족하실 수 있지않을까 싶어요!
매장에서 👨🍳직접 반죽하고 숙성시켜
면을 뽑아내서 그런지 면발이 쫄깃하면서도
탱탱한 식감이 정말 최고예요.
일반적으로 알고있던 면보다 훨씬 더
쫀득하고 떡처럼 입안에서
착착 감기는데 쫀득하고 맛있더라구요.
우동은 튀김이랑 궁합이 잘맞는것 같아요.
시원하고 깊은 🍜우동맛에 감탄하다가
바삭한 🍤새우튀김을 먹으면
왠만한 일본 현지맛집 부럽지않은
맛을 느낄수 있어요.
구리에서 일본 정통 우동을 맛보고
싶으시다면 우동키노야를 👍추천드려요.
장인의 정성이 담긴 면발과 국물로
구리에서 우동의 진수를 경험하고 싶다면
지금 바로 우동키노야 어떠세요!
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