위생적이고 안전한 외식문화 정착을 위한 지속적인 평창군의 노력, “ 맛에 안심을 더하겠습니다 ”

위생적이고 안전한 외식문화 정착을 위한

지속적인 평창군의 노력,

“맛에 안심을 더하겠습니다”

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평창군은 위생적이고 안전한 외식문화 조성을 위하여

「위생등급제 음식점」, 「으뜸음식점」, 「모범업소」, 「안심식당」 을 지정·운영하고 있습니다.

🥢위생등급제 지정 음식업소 56개소를 지정·운영하고 있습니다.

위생등급제는 식품의약품안전처의 음식점 위생상태, 식재료 관리, 조리과정 위생, 위생종사자 개인위생, 시설관리 등 의 평가를 통해 매우우수(Excellent), 우수(Good), 좋음(Satisfactory)으로 등급이 부여되며, 체계적인 위생서비스 제공으로 외식문화의 선진화에 기여하고 있습니다.

🥢으뜸음식점 4개소를 지정·운영하고 있습니다.

으뜸음식점은 강원특별자치도지사가 지정하는 대표 맛집으로 품질, 위생, 서비스 등에서 우수한 평가를 받고 있는 지역대표 우수 음식업소이며, 강원의 대표적인 음식과 지역의 특색있는 요리를 통해서 지역의 정체성 및 문화를 홍보하는 중요한 역할을 수행하고 있습니다.

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🥢모범업소 56개소를 지정·운영하고 있습니다.

모범업소는 지방자치단체장(평창군수)이 지정하는 위생 및 서비스 수준이 우수한 외식산업의 모범이 되는 식품위생업소로서, 낭비적인 음식 문화 개선을 통해 녹색 음식문화 조성에 기여하고 있습니다.

🥢안심식당 93개소를 지정·운영하고 있습니다.

안심식당은 코로나19 확산 방지를 위하여 농림축산식품부가 인증하는 음식업소로 감염병에 취약한 식사문화를 개선하고, 생활 방역수칙을 준수하여 소비자가 안심하고 이용할 수 있도록 안전한 외식환경을 제공하고 있습니다

앞으로도 우수 식품위생업소의 양성 및 지속적인 관리를 통하여 신뢰받는 평창군 외식문화를 구축하고, 품격있는 평창의 맛과 품질 확보를 위하여 최선의 노력을 기울이겠습니다.

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