장튼튼! 식이섬유소 대탐구 (섬유질의 효능, 종류, 섭취방법)

안녕하세요~

결초보은입니다~☆

오늘은

우리의 장을 튼튼하게 지켜줄

식이섬유소(섬유질)에 대해

알아볼께요~

식이섬유는

섬유질, 섬유소라고도 불리는

탄수화물의 한 종류로

​

장내 소화효소에 분해 되지 않는

식품입니다.

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식이섬유소는

우리 몸에

꼭!

필요한 영양소 입니다~

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식이섬유소에는 크게

물에 녹는 ​수용성 식이섬유소와

물에 녹지 않는 불용성 식이섬유로 나뉩니다.

수용성 식이섬유소는

귤, 유자, 사과, 바나나같은 과일류

견과류, 해조류등에

많습니다.

​

불용성식이섬유소는

고구마,감자,옥수수,시금치,부추,버섯등

곡류,콩류,채소류에 많습니다.

수용성 식이섬유소는

체내 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주고

심혈관질환을 예방합니다.

​

그리고

당의 흡수 속도를 늦추어

당노병 예방과 치료에 효과가 있습니다.

​

또한

섭취시 포만감을 오래 지속시켜서

체중조절에도 도움을 줍니다.

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불용성 식이섬유는

유익한 장내 세균(유익균)을 증식시켜

장운동을 촉진하고

변비를 예방합니다.

​

발암물질이 장내 들어오면

발암물질에 붙어서

대장에서 빨리 배출되도록

도와주며

대장암 예방에도 도움을 줍니다.

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1. 식이섬유소는 약 20~25g정도 섭취

(하루 성인 권장량)

예) 매끼 잡곡밥, 나물반찬 2~3가지,

하루2회 과일 정도

​

2. 물을 충분하게 섭취

물을 충분히 섭취하지 않으면

변비가 오거나 악화시길 수 있습니다.

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3. 식이섬유는소 자연식품으로!

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4. 수용성 섬유소, 불용성섬유소

골고루 섭취하기

각각 다른 효능을 가지고 있으므로

골고루 섭취하는게 좋습니다.

​

5. 과도한 섭취시 주의!

성장기 어린이, 노약자는

영양소와 비타민, 무기질의 흡수를

저해할 수 있고 탈수의 우려도 있으므로

과도한 섭취 주의

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오늘은

식이섬유소(섬유질)에 대해

알아보았는데요~

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오늘도 건강함에

한뼘더 가까워지는

행복한 날 되시길 바랄께요~

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