한 번 맛본 사람들은 잊을 수 없는 맛! 시원하고 개운한 건강식, 남원다슬기탕

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3월이 시작되니 시원하고 개운한 탕 요리가 자꾸 끌리는데요,

남원에는 맛있는 추어탕과 다슬기탕 전문점이 많이 있습니다.

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그중 남원시청 인근에 위치한 맛집,

‘남원다슬기탕’을 방문했습니다.

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이곳은 오래전부터 다슬기 요리만을

전문적으로 선보여 온 곳으로,

한 번 맛본 사람들은 잊을 수 없는 맛에

이끌려 다시 찾는 남원의 대표적인 다슬기 맛집입니다.

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많은 분들이 깔끔한 맛을 자랑하는 다슬기탕과

다슬기 수제비를 맛보기 위해 이곳을 찾는다고 합니다.

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별도의 주차장은 없지만, 주변에 넉넉한 공터가 있어

주차 후 편하게 방문할 수 있었습니다.

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남원 다슬기탕은 '희망풍차 나눔 식당'으로

선정된 곳이기도 한데요,

소상공인이 나눔을 실천한다는 것은

결코 쉬운 일이 아닌데,

이렇게 나눔을 실천하는 식당을 방문하게 되면

더욱 신뢰가 가는 법입니다.

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또한, '캡스 클린 케어'를 진행하는 곳이라

위생적으로도 믿고 식사할 수 있었습니다.

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식당 내부에는 섬진강에서

다슬기를 채취하는 모습과 옛 정취가 담긴

사진들이 걸려 있어

정겨운 분위기를 자아냈습니다.

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일반적인 식당과는 달리 정감 넘치는

사진 몇 장이 공간을 더욱 따뜻하게 만들어주더군요.

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차림표를 살펴본 후 다슬기탕과

다슬기 수제비 특대를 주문했습니다.

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다슬기 수제비는 일반 사이즈보다 푸짐한 양으로

제공되는 특대 메뉴가 있어 수제비를

좋아하는 분들에게 적극 추천드리고 싶습니다.

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기본 찬은 깔끔하고 정갈하게 차려졌으며,

찰밥과 김이 함께 제공되었습니다.

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직원분께서 김에 찰밥을 싸서

멸치 간장과 함께 먹어보라고 추천해 주셨는데요.

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멸치와 매운 고추가 들어간 간장은 간장에

고춧가루와 청양고추가 더해져 감칠맛이 뛰어났습니다.

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김에 싸 먹는 찰밥과 양념은 너무 맛있어서

거의 바닥을 낼 정도였는데,

집에서도 한 번 만들어 봐야겠다는 생각이

들 정도로 별미였습니다.

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드디어 주문한 다슬기탕과

다슬기 수제비 특대가 나왔습니다.

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다슬기탕은 맑은 국물 위에 부추가 듬뿍 올라가 있어

보기만 해도 건강해지는 느낌이 들었습니다.

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국물부터 한 숟갈 떠먹어 보니

깊고 개운한 맛이 입안 가득 퍼지며,

마치 몸에 좋은 보약을 먹는 듯한 기분이 들었습니다.

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탕 안에도 수제비가 몇 가닥 들어 있어

맛을 볼 수 있었는데요,

쫀득한 식감이 최고입니다.

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다슬기 수제비 특대는

이름 그대로 양이 상당히 푸짐했습니다.

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쫄깃한 수제비를 한입 베어 물 때마다

담백한 맛이 입안에 감돌았는데요,

다슬기가 넉넉하게 들어 있어

씹는 재미까지 더해졌습니다.

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국물까지 남김없이 즐기고 싶어

공깃밥을 말아 먹었는데,

다슬기와 어우러져 더욱 깊고

진한 맛을 느낄 수 있었습니다.

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오랜만에 다슬기로 몸보신을

제대로 한 느낌이었습니다.

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또한, 국물까지 너무 맛있어서

결국 공깃밥을 추가 주문하게 되었습니다.

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남원에서 건강한 한 끼를 원한다면

깔끔하고 정갈한 맛이 일품이었던

남원 다슬기탕을 추천해 드립니다.

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기대 없이 방문한 곳인지만 시원하고

개운한 다슬기탕과 푸짐한 다슬기 수제비로

몸보신을 제대로 할 수 있었던 시간이었습니다.

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다슬기의 깊고 담백한 맛을 즐기고 싶다면

꼭 한 번 방문해 보시길 바랍니다.

남원다슬기탕

주소: 전북특별자치도 남원시 시청동로 38-3 1층

영업시간: 09:00 - 21:00

정기 휴무: 매월 1, 3번째 일요일

문의전화: 063-626-1244

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