강원도 감자로 만든 이색 강릉 감자옹심이

강원도 하면 대표 작물로 감자가 많이들 떠오르실 텐데요.

그래서 요즘은 감자를 활용한 다양한 요리가 많은 거 같아요~!

강릉 사천면에 위치한 한 식당에서 감자옹심이 이색 요리가 있다고 해서 방문해 봤습니다.

식당 입구에 이곳의 마스코트 봄이라는 친구도 있었는데 어찌나 순한지 넘 귀여웠어요.

주문은 입구 키오스크에서 하면 됩니다.

내부가 쾌적하고 테이블 간격도 넓어서 좋더라고요

예약도 가능한지 예약석도 있었습니다.

감자옹심이뿐만 아니라 순두부를 활용한 파스타도 있어 전체적으로 메뉴가 특색 있더라고요.

감자옹심이와 매콤 돈가스를 주문했고 돈가스가 먼저 나왔어요.

바구니에 물티슈와 티슈, 식기류가 담아 나오는데, 집게도 같이 나와서 위생적으로 나눠 먹을 수 있어 좋았어요.

돈가스와 함께 피클과 고추냉이가 나오는데요.

특히 가운데 표고버섯 고추냉이가 매콤한 게 씹는 식감도 좋아서 돈가스랑 찰떡궁합이었어요.

늘 먹던 돈가스와는 다르게 이곳은 파채가 함께 나왔는데 돈가스와 잘 어울리더라고요.

함께 나온 단호박 샐러드도 맛있었습니다.

돈가스도 정말 바삭했고 무엇보다 매콤 돈가스라 소스가 매운맛이라 느끼함을 잡아줬어요.

곧이어 바질 감자옹심이도 나왔습니다.

뇨끼를 좋아해서 이곳을 알게 되자마자 일부러 방문했는데요.

늘 따뜻한 국물이 있는 강원도 토속음식인 옹심이를 즐겨 먹었는데, 감자옹심이가 이렇게 활용 되다니!

뇨끼보다 쫄깃한 식감이 강해서 쫀득쫀득 씹는 식감이 너무 좋더라고요.

게다가 바질 향도 가득 나는데 옹심이와 조합이 좋았습니다.

시원한 아메리카노도 큰 잔에 나오더라고요!

요즘 식후엔 무조건 카페까지 가는 게 코스인데 식사와 커피까지 한 곳에서 해결할 수 있었습니다.


제12기 강릉시 SNS 서포터즈 엄소영


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