국물이 그리울 때 고기가 그리울 때! 서구 맛집 2곳 알아가세요

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안녕하세요! 서동이에요 ˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ

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오늘은 왠지 든든하고 따뜻한 한 끼가 생각나는 날이에요!

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그래서~ 서구에 숨겨진 국물(라멘) 맛집과 고기 맛집을 소개해 드리고자 합니다 :)

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우리의 배를 든든하게 해줄 그곳, 고서연 기자님과 함께 만나볼까요?

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<구루멘> 이름이 특이하죠?

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<구루멘>은 돈코츠 라멘이 처음 만들어진 지역인 ‘구루메시’와,

프랑스어로 미식가를 뜻하는 ‘구루메’의 2가지 의미를 합쳐서 만든 이름이랍니다.

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가게에 들어서면 이자카야 스타일의 인테리어가 눈에 띄는데요.

홀로 식사를 하더라도 편하게 즐길 수 있는 바 형식의 좌석이 중앙에 자리합니다.

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취향에 맞게 뿌려 먹을 수 있는 시치미(일본식 고춧가루)와 후추가 비치되어 있습니다.

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머리끈 바구니도 테이블마다 존재합니다.

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긴 머리 때문에 식사가 불편하신 분들을 위한 배려가 느껴집니다.

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입장과 동시에 차려주시는 테이블 구성인데요.

작은 접시는 깍두기와 단무지를 덜어 먹기 위한 용도입니다.

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깍두기와 단무지입니다.

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제가 라멘 집을 많이 다닌 것은 아니지만,

배추 김치가 아닌 깍두기를 제공하는 곳은 처음이었어요.

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'구루멘(돈코츠 라멘)'을 시켜 먹어보니 알았지만,

배추 김치보다 깍두기가 제격이라는 생각이 절로 들었어요.

구수한 국물에 아삭아삭 씹히는 깍두기가 잘 어울리더라구요.

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대표 메뉴인 '구루멘'입니다.

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맛있어 보이는 음식을 보면 누구나 맛을 상상하며 기대하게 되는데요.

그 기대를 저버리지 않았습니다. 정석적인 돈코츠 라멘의 맛을 제대로 느낄 수 있었어요.

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참고로, 저희가 유일한 손님이었는데 주문한지 5~10분만에 조리되었습니다.

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함께 시킨 '아카 라멘'입니다.

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청양고추를 직접 갈아 특제 소스와 조합했다는 설명에 매울 거라 예상했지만,

생각보다 부담 없는 매콤함이었습니다. 강도로 말하자면 진라면보다 덜 매운 정도예요.

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면도 라멘의 정석을 보여줍니다. 부드럽게 툭툭 끊기는 식감이 일품입니다.

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라멘의 꽃이라 할 수 있는 반숙 달걀도 완벽하게 익었습니다.

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국물 맛이 진하면서도 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있었어요.

짠맛이 강하지 않은데도 국물의 깊은 맛이 중독성 있게 느껴졌습니다.

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자극적인 맛을 싫어하시는 분들도 편하게 즐길 수 있을 것 같아요.

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추가로, 매장 한쪽에는 아기 의자가 준비되어 있어 어린 아이가 있는 가족도 걱정 없이 방문할 수 있습니다.

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<구루멘>, 서구에서 문득 라멘이 생각나는 날이면 주저 없이 추천해 드립니다!

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가게 정보를 먼저 소개해 드리겠습니다!

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참고로 좁지 않은 주차장이 존재하지만, 손님이 많은 시간대엔 꽉 차 이용하기 어려울 수 있습니다.

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가게 입장과 동시에 가장 먼저 마주치게 되는 샐러드 바의 야채 코너입니다.

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푸릇푸릇한 야채들이 즐비해 있는데요.

부족함을 느끼기 어려울 정도의 구성을 자랑하는 쌈 채소입니다.

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야채만 있으면 섭섭하지요?

고기와 곁들여 먹을 다양한 반찬입니다.

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아래 사진의 첫주문 조건에 맞추어 주문하기만 하면, 제한 없이 이용할 수 있습니다.

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테이블마다 있는 태블릿과 고기 주문 법 안내인데요.

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2인 방문시에는 생삼겹살 2개, 대패류 4개 이상을,

3인 이상 방문시에는 생삼겹살 3개, 대패류 5개 이상 주문해야 한다고 합니다.

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보시다시피 깔끔한 테이블입니다.

불은 충분히 센 편이라서, 굽는 도중 불의 세기를 조절하는 센스를 필요로 합니다.

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가장 중요한 고기 사진을 빼놓을 수 없죠?

차돌박이(왼쪽)와 꽃대패(오른쪽)을 시켜보았습니다.

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이후 전국대패, 목살대패도 시켜 차돌박이와 꽃대패까지 총 4종류를 시켜보았는데,

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개인적으로 차돌박이가 가장 맛있었습니다.>.<

씹을수록 입안 가득 퍼져나오는 육향과 고소함이 다 씹을 때까지 지속되더라고요.

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굽는 사진인데요. 노릇노릇 잘 구워졌습니다.

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가격도 크게 부담되지 않고, 고기가 매우 신선합니다.

고기와 함께 먹기에 전혀 손색 없는 샐러드 바 구성도 정말 좋고요.

가장 큰 장점은 매장이 정말 커서 일행이 많더라도 눈치 보지 않고 편하게 식사를 즐길 수 있다는 점이에요.

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서구에서 갑자기 고기가 생각나는 날이면 <전국대패 루원시티점>, 어떤가요?

사진을 보다보니 저절로 배가 고파지는 것 같지 않나요?

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오늘 고서연 기자님이 소개해주신 2곳은 물론, 서구에는 정말 많은 맛집들이 있으니

새로운 맛집이 있다면 언제든 제보 부탁드립니다!

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그럼, 이만 서동이는 또 다른 새로운 소식으로 여러분께 인사드릴게요.

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