영주공설시장에서 맛본 뜨끈한 뼈다귀 해장국, 서울뚝배기

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경상북도 영주시 하망동에 위치한 영주공설시장은 지역 주민뿐만 아니라 관광객들에게도 인기가 많은 전통시장입니다. 현지의 신선한 농산물과 특산품을 한곳에서 만나볼 수 있어요.

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시장 내부에는 여러 맛집들이 있어 식사하기도 좋은 곳입니다. 저녁식사를 위해 늦게까지 운영하는 시장을 찾았습니다. 그중에서 서울뚝배기 감자탕에서 식사를 하기로 했습니다.

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주차를 마치고 영주 공설시장으로 들어섰습니다. 영주역과 가까워 대중교통을 이용하기에도 좋습니다. 이러한 교통의 편리함 덕분에 많은 사람들이 쉽게 방문할 수 있습니다.

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영주 공설시장은 1965년에 개설되었습니다. 그 시작은 1941년경 하망리 일대에서 형성된 우시장이었다고 합니다. 여러 상인들이 모여 시장이 만들어졌고, 이후 지역 경제의 중심지로 자리 잡게 되었습니다. 현재도 많은 상인들이 신선한 상품을 정성껏 판매하고 있습니다.

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영주공설시장은 의류 전문 특화시장인 소백쇼핑몰과 연결되어 있어, 의류뿐만 아니라 신발, 농수산물, 식육점, 방앗간 등 다양한 상품을 한곳에서 쇼핑할 수 있는 곳입니다. 또한 혼수용품과 주단집도 있어 쇼핑하기 좋은 장소입니다.

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시장 구경을 하다 보니 서울뚝배기에 도착했습니다. 다른 음식점들은 문을 닫는 곳이 많았지만, 서울뚝배기는 오후 10시까지 운영하고 있었습니다.

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오후 8시가 넘었지만, 다른 손님들도 있었고 포장 주문을 하는 분들도 계셨습니다. 주민들도 늦은 시간까지 이용하는 모습을 볼 수 있었어요.

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자리에 앉아 주문을 했습니다. 저희는 뼈다귀 해장국 2개를 주문했어요. 서울뚝배기는 캐나다산 최고급 올리멜 목뼈만을 사용한다고 합니다. 국산 목뼈보다 가격이 더 비쌉니다만, 품질은 확실히 뛰어나다고 하네요.

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해장국은 살코기가 풍부하고 잡내가 나지 않아 맛있었습니다. 11가지 한약재를 넣고 좋은 재료와 양념을 엄선하여 12시간 이상 우려내 냄새를 없앴다고 합니다. 쌀과 김치 역시 국내산을 사용해 맛이 깔끔했습니다.

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늦은 시간이라 빨리 먹고 숙소로 가고 싶어 뼈다귀 해장국을 주문했지만, 감자탕을 주문하면 유기그릇에 담아주신다고 하더군요. 이 유기그릇은 무형문화재 22호 고태주님의 손길로 빚은 봉화 유기라고 합니다. 다음에는 꼭 감자탕도 맛보러 와야겠습니다.

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