쌀케이크를 받은 아기, 고등학생 됐다! 18년 된 고양특례시 탄생축하 쌀케이크 지원사업(feat. 애덕의 집 소울베이커리)

한반도 최초의 쌀 재배지 고양특례시에서 아기의 탄생을 축하합니다.

고양특례시는 아기가 태어난 가정에 특별한 케이크를 선물하고 있습니다. 시는 축하 문구와 함께 정성스레 만든 쌀케이크를 매년 5,000가정 이상 시민들에게 전하고 있는데요. 케이크를 전한 지 18년째를 맞이한 올해, 고양특례시는 새로운 변화를 시도해 눈길을 끌고 있습니다.

고양특례시가 2007년부터 출산 가정에 선물하고 있는 쌀케이크

경기도 고양특례시는 올해 1월부터 ‘탄생축하 쌀케이크 지원사업’ 구성품에 변화를 주었습니다. 이전까지 시는 케이크, 쿠키로 이루어진 11종류의 제품들 중 선택된 한 개의 제품만을 대상 가정에 전달했습니다. 그러나 2024년부터는 케이크, 쿠키와 고양가와지쌀(150g)을 함께 담아 출산 가정에 전하고 있습니다.

고양특례시는 올해부터 출산 가정에 고양 가와지쌀을 함께 전하고 있다 (출처 고양특례시)

이동환 고양특례시장은 새로 가와지쌀을 추가 구성한 이유에 대해 “고양특례시의 출산가정을 축하하는 마음과 첫 이유식을 앞둔 아기에게 고양특례시의 좋은 쌀을 소개하고 싶은 마음을 2024년 구성품에 가득 담았다. 아울러 이 기회로 고양특례시 출산 가정 구성원 모두가 고양의 맛 ‘고양 가와지쌀’을 느낄 수 있기를 바란다”라고 말했습니다.

탄생축하 쌀케이크 지원사업 (출처 고양특례시)

지난 2007년부터 진행된 ‘탄생축하 쌀케이크 지원사업’은 고양특례시 내 모든 출산 가정에 출생 축하 케이크를 지원하는 것으로 출산지원금과 함께 고양특례시의 대표 출산 지원 정책입니다.

매년 지방자치단체들에서 다양한 저출생 대응책이 생기고 사라지는 데 반면 고양특례시의 사업은 변함없이 꾸준히 이어지고 있습니다. 오랜 기간 사업이 진행될 수 있었던 것은 크게 두 가지 이유를 꼽고 있습니다.

우리 쌀로 만드는 쌀케이크 (출처 고양특례시)

고양특레시의 탄생축하 쌀케이크 지원사업은 고양특례시 쌀 농가들을 지원하고 있습니다. 쌀케이크 재료는 우리 쌀과 우리 밀, 유정란을 사용하고 출산가구가 안심하고 먹을 수 있도록 해썹(HACCP) 인증을 획득한 제품을 사용하는 중입니다.

특히, 고양특례시에서 나온 쌀을 활용하여 케이크를 만들었습니다. 그리고 인공 글루텐이나 방부제도 넣지 않은 안심 먹거리라는 점에서 지역 경제 활성화 효과까지 이어지도록 하는 선순환 구조를 만들었습니다.

애덕의 집 소울베이커리에서 정성스레 케이크를 만드는 장애인들 (출처 고양특례시)

이 사업은 장애인들에게 좋은 일자리를 창출하는 효과도 지닙니다. 쌀케이크를 만드는 곳은 애덕의 집 보호 작업장 ‘소울베이커리’로 고양시에 소재한 중증장애인 직업재활시설입니다.

애덕의 집 소울베이커리는 ‘장애인 고용의 질적 향상을 통한 사회적 가치 창출’이라는 목표 아래 장애인들을 지속적으로 고용하면서 안전하고 맛있는 제품을 만들고 있습니다. 2007년 7명으로 시작해 2023년에는 34명의 장애인들이 일하고 있는 소울베이커리는 지속적으로 신제품을 개발하는 등 제품 연구에 열정을 꾸준히 보여주고 있습니다.

장애인들이 만드는 고양특례시의 특별한 케이크에 대해 시민들의 만족도가 꽤 높습니다. 고양특례시에서 2022년 조사한 결과 ‘만족’ 이상으로 응답한 시민들의 비율이 65.8%를 차지했습니다. 애덕의 집 소울베이커리는 이에 만족하지 않고 더 나은 케이크를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

고양특례시 ‘탄생축하 쌀케이크 지원사업’에 대해 좀 더 자세한 이야기를 듣고자 고양특례시 담당자에게 물어보았습니다.

출산 가정에 전달하는 쌀케이크 (출처 고양특례시)

Q. 고양특례시 ‘탄생축하 쌀케이크 지원사업’이 2007년부터 매년 꾸준히 이어지고 있습니다. 지금까지 몇 가정에 케이크를 전달했나요?

A. 2007년부터 2023년까지 매년 5,000명 이상 고양특례시에서 아기가 탄생했어요. 이 사업이 2020년 7월부터 각 구청 시민봉사과에서 여성가족과로 이관되어 정확한 데이터를 추출하기 어렵지만 통계청에서 발표한 출생아 수로 본다면 2023년까지 12만 명 넘는 아기에게 쌀케이크를 전달했을 것으로 파악하고 있습니다.

Q. 올해 처음으로 고양 가와지쌀을 함께 출산 가정에 전달하고 있습니다. 고양 가와지쌀을 추가하게 된 이유가 무엇인가요?

A. 애덕의 집 소울베이커리에서 제안이 있었어요. 고양특례시에서 생산하는 쌀을 제분하는 과정에 어려움이 있다고 토로했거든요. 그래서 올해부터 쌀케이크를 만들 때 더 이상 고양쌀을 포함하지 못하게 됐지요. 다만 저희는 다른 방식으로라도 고양특례시 쌀을 지속적으로 홍보하고 싶었어요. 계속 고민하다가 ‘고양 가와지쌀 150g’을 탄생축하 쌀케이크 구성품에 포함하는 방법을 생각하게 됐습니다.

이 사업을 담당한 여성가족과에서도 고양 가와지쌀이 소비 기한이 길고 이유식 등에 사용할 수 있다는 점에서 실용적이며 구성품 다양화 추구라는 사업 추진 방향에 적합하다고 판단했어요. 그래서 애덕의 집 소울베이커리의 제안에 동의했고 2024년에 새롭게 정비해 사업을 진행하게 되었습니다.

올해부터 구성품이 달라진 고양특례시 '탄생축하 쌀케이크 지원사업' (출처 고양특례시)

Q. 사업이 진행된 이후 처음으로 고양 가와지쌀을 포함하게 되었습니다. 이에 대해 기대하는 부분이 있나요?

A. 고양특례시는 특화농산물인 ‘고양 가와지쌀’을 시민들에게 지속적으로 알리고 있어요. 하지만 아직 고양 가와지쌀을 접하지 못한 시민들도 있다고 생각해요. 그런 의미에서 이 사업을 통해 출산 가정을 비롯한 시민들에게 홍보되고 쌀 소비 촉진으로 이어져 고양특례시 관내 쌀 생산 농가에도 많은 도움이 되었으면 하는 바람입니다.

Q. 탄생축하 쌀케이크 지원사업은 어떠한 과정을 거쳐서 시민에게 전달하고 있나요?

A. 출산 가정은 출생 신고 후, 행복출산 원스톱서비스로 다른 지원금과 함께 탄생축하 쌀케이크 지원사업을 신청할 수 있습니다. 출산 가정에서 원하는 케이크, 쿠키류 유형(11종류 중 택1)과 배송 희망일을 선택하면 그 내용이 애덕의 집 소울베이커리에 전달되고 그곳에서 해당 제품을 제작해 대상 가정에 전하고 있습니다. 신청은 동 행정복지센터를 방문하거나 정부24 누리집에서 할 수 있습니다.

청결에 신경 쓰며 케이크를 생산하는 애덕의 집 소울베이커리

Q. 고양특례시 탄생축하 쌀케이크 지원사업은 중증장애인 직업재활시설 애덕의 집 보호작업장 소울베이커리와 협력하고 있습니다. 오랜 기간 협력하면서 어떠했는지 궁금해요.

A. 애덕의 집 소울베이커리에 고용된 장애인들이 많이 늘어났어요. 2007년 7명이었는데 2023년에는 34명이 일하고 있지요. 이곳에서 일하는 분들 모두 제품 연구에 많은 열정을 보여주고 계세요. 오랫동안 이들과 협력하면서 그동안 물가 상승 등 어려움도 있었지만 변함없이 안전하고 맛있는 제품을 만들겠다는 의지에 시에서도 많은 감사함을 가지고 있답니다.

Q. 쌀케이크를 받은 고양특례시민들의 반응은 어떠한가요?

A. 애덕의 집 소울베이커리에서 비대면으로 배달이 이뤄지고 있다 보니 시민들의 현장 반응을 알기 어려워요. 그렇지만 나중에 시민들이 블로그, 카페 등으로 남긴 후기들로 보면 전반적으로 많이 좋아하시는 것 같아요. ‘다시 한번 축하를 받은 것 같아 기분이 아주 좋았다’, ‘쌀케이크를 장애인분들이 생산한다는 걸 들으니 시에서 좋은 일을 하는 것 같다’ 등 다양한 후기들을 보면서 고양특례시 사업의 진행 목적이 잘 전달되었다는 생각이 들어 뿌듯했고 기억에 남더라고요.