달보드레와 함께 하는 어린이컬러푸드 쿠킹클래스 현장 - 김정실 기자

안녕하세요.

김정실 기자입니다.

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거창군농촌신활력플러스사업

공유부엌 달보드레와 함께하는 요리교실

‘어린이컬러푸드쿠킹클래스’에 다녀왔습니다.

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어린이컬러푸드쿠킹클래스는

2024. 6. 3. ~ 6. 5.

선착순 10명

네이버 폼 신청을 받아서

2024. 6. 8. ~ 6. 22. 토요일 오전 11:00~12:00

총 3회기에 걸쳐 진행되었습니다.

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제가 방문한 2회기 수업은

2024. 6. 15.(토) 11:00~12:00

옐로우푸드 - 고구마그라탕

쿠킹클래스였습니다.

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대상은 거창군 미취학 아동 5~7세입니다.

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어린이컬러푸드쿠킹클래스는

거창 청년사이에서 열렸습니다.

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거창 청년사이

공간이 넓고 참 예뻐요.

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거창군농촌신활력플러스사업 공유부엌 달보드레

강사님이 고구마그라탕 만들기

시연을 먼저 보여주셨어요.

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미취학 아동이 하기에도

과정이 어렵지 않고 간단했어요.

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손을 깨끗이 씻고

본격적으로 요리를 하러 가볼까요?

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먼저 삶은 고구마의 껍질을 벗겨 주세요.

아이들이 고사리손으로 고구마 껍질을 잘 깠어요.

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껍질을 깐 고구마를 지퍼백에 넣고 으깨주세요.

으깬 고구마를 용기에 담고

소시지도 썰어서 넣어주세요.

어린이들은 빵칼을 이용하여 안전하게 썰었어요.

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옥수수도 넣고 꿀도 뿌려주세요.

그 위에 치즈도 듬뿍 올려주어요.

아이들이 적극적으로 잘 따라했어요.

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예열한 오븐에 12~15분 구워줍니다.

고구마그라탕이 구워질 동안 아이들은

유성매직으로 투명 부채를 꾸며 보았어요.

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요리가 완성될 동안 기다리는 시간도

알차게 보낼 수 있도록 해주신 강사님의 센스!

아이들은 자신이 만든 부채를 만족스러워하며

저에게 사진을 찍어달라고 했답니다.

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12~15분이 지나고 드디어...!

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달콤하고 고소한 고구마그라탕이 완성되었어요!

오전 11시부터 쿠킹클래스가 시작하여

정오 가까이 되니 점심 식사로도 손색이 없는

고구마그라탕이 완성되었네요.

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어린이들이 만든 고구마그라탕은

집으로 가지고 가 맛있게 먹었습니다.

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*이 프로그램은 농림축산식품부, 거창군, 거창군농촌신활력플러스사업에서 지원받아 진행한 프로그램입니다.

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