
10일 전
뜨끈한 국물이 있는 면 요리, 서초구 맛집 2곳 추천
- SNS 서포터즈 8기 김미정 -
찬바람이 부는 겨울이 끝나가지만, 아직은 뜨끈한 국물 한 그릇이 간절해지는 요즘입니다. 특히 얼큰한 짬뽕과 담백한 쌀국수는 추위를 녹이며 든든한 한 끼를 해결할 수 있는 대표적인 국물 요리인데요. 오늘은 '희래등'의 차돌짬뽕과 '하노이의 아침'의 쌀국수를 소개해 드리려 해요.
불향 가득한 깊고 진한 국물, ‘희래등’ 차돌짬뽕
📍 매장 정보
주소: 서울 서초구 서초대로62길 13 1층(서초동)
영업시간: 매일 10:30 - 20:50
대표메뉴: 차돌박이짬뽕, 탕수육 등
짬뽕은 국물 면 요리 중에서도 깊은 풍미와 칼칼한 맛으로 많은 사랑을 받는 메뉴죠? 점심시간에 가면 사람이 많아 자리가 없을 정도의 중국집 맛집으로 손꼽히는 '희래등'은 특히 차돌박이 짬뽕이 유명합니다.
이곳의 차돌짬뽕은 진한 해물 육수에 불향이 더해져 깊고 묵직한 맛이 특징이에요. 국물은 기본적으로 얼큰하면서도 뒷맛이 깔끔하며, 푸짐하게 올려진 차돌박이가 국물에 녹아들면서 고소한 감칠맛을 더합니다. 불맛 가득한 육수에 탱탱한 면발이 잘 어우러지며, 한 입 먹으면 속이 따뜻해지는 느낌이 듭니다. 특히 넉넉한 고기가 씹을수록 고소한 맛이 살아나고, 짬뽕 국물과 만나 더욱 풍미가 진해져 든든합니다.
가격이 좀 있는 편이지만 있지만 양이 넉넉하고, 해장용으로도 얼큰하니 너무 좋고, 면보다는 밥을 선호하시는 분들을 위한 차돌짬뽕밥도 있으니 취향대로 골라보세요~
🥢 함께 먹으면 좋은 메뉴
저는 먹어보진 않았지만, 짜장면도 드시는 분들이 많고 맛있다고 들었어요. 그리고 탕수육도 고기가 두툼하고 바삭해서 아주 맛있더라구요~ 가끔 요리까지 시키면 서비스로 군만두도 주시는데, 짬뽕과 함께 군만두를 곁들이면 더욱 만족스러운 식사가 됩니다. 바삭하게 튀겨진 군만두나 탕수육은 속이 꽉 차 있어 짬뽕 국물과 먹었을때 조합이 정말 좋아요!
담백하고 깊은 국물의 정석, ‘하노이의 아침’ 쌀국수
📍 매장 정보
주소: 서울 서초구 강남대로55길 24 풍림아이원매직 2층
영업시간: 월-금 10:00 - 21:00, 토-일 휴무
대표메뉴: 똠양/해물 쌀국수, 스프링롤 등
쌀국수는 사계절 부담 없이 즐기기 좋은 국물 요리 중 하나인데요. 특히 소고기 육수를 베이스로 한 베트남 정통 쌀국수는 진한 감칠맛과 깔끔한 국물로 제가, 서초구 ‘하노이의 아침’은 조금 특색있는 베트남식 쌀국수를 제대로 맛볼 수 있는 곳입니다.
이곳의 쌀국수는 양지쌀국수, 해물쌀국수, 똠양쌀국수 등 다양하지만 매콤한 쌀국수가 얼큰하니 맛있고 특색있어 추천해봅니다. 태국의 수프요리 중 최고봉인 똠양꿍 같은 맛이 나는 똠양 쌀국수는 제가 가장 좋아하는 메뉴인데요, 육수는 깊고 진한 맛을 내며, 해물 쌀국수는 기름지지 않고 깔끔한 것이 특징입니다. 쌀국수 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물과 잘 어우러지며, 숙주나물을 곁들이면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있어요.
시원한 국물과 함께 베트남 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.
🥢 함께 먹으면 좋은 메뉴
쌀국수와 함께 사이드 메뉴인 스프링롤이나 짜조를 곁들이면 더 든든한 한끼를 드실 수 있어요. 스프링롤은 월남쌈을 미리 싸서 내 주는 방식이고, 짜조는 고기가 든 베트남식 튀김으로 취향에 따라 골라보세요. 따뜻한 국물 요리와 궁합이 좋아요.
국물 요리가 맛있는 겨울, 따뜻한 한 끼 즐기세요!
국물 면 요리는 겨울철에 더욱 생각나는 메뉴입니다. 얼큰한 짬뽕 국물이 당긴다면 '희래등'에서 차돌짬뽕을, 깔끔한 육수의 국물 요리를 원한다면 '하노이의 아침'의 쌀국수를 추천합니다. 어느 곳이든 뜨끈한 국물 한 그릇으로 추위를 녹이며 든든한 한 끼를 해결할 수 있습니다. 겨울철 국물 요리를 찾고 있다면, 서초구의 이 두 곳을 방문해보세요! 😊 점심시간에 사람들이 붐비는, 제가 자주가는 인기 맛집 두 곳을 추천해봤어요~
※ SNS 서포터즈가 직접 방문하여 취재한 기사입니다.
※ 가게 영업시간 및 판매 메뉴, 위치, 연락처 등은
참고용이며, 방문 전 다시 한번 확인해주세요.
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