뜨끈한 국물이 있는 면 요리, 서초구 맛집 2곳 추천

- SNS 서포터즈 8기 김미정 -

​

찬바람이 부는 겨울이 끝나가지만, 아직은 뜨끈한 국물 한 그릇이 간절해지는 요즘입니다. 특히 얼큰한 짬뽕과 담백한 쌀국수는 추위를 녹이며 든든한 한 끼를 해결할 수 있는 대표적인 국물 요리인데요. 오늘은 '희래등'의 차돌짬뽕과 '하노이의 아침'의 쌀국수를 소개해 드리려 해요.

​

​

📍 매장 정보

​

주소: 서울 서초구 서초대로62길 13 1층(서초동)

영업시간: 매일 10:30 - 20:50

대표메뉴: 차돌박이짬뽕, 탕수육 등

​

짬뽕은 국물 면 요리 중에서도 깊은 풍미와 칼칼한 맛으로 많은 사랑을 받는 메뉴죠? 점심시간에 가면 사람이 많아 자리가 없을 정도의 중국집 맛집으로 손꼽히는 '희래등'은 특히 차돌박이 짬뽕이 유명합니다.

​

이곳의 차돌짬뽕은 진한 해물 육수에 불향이 더해져 깊고 묵직한 맛이 특징이에요. 국물은 기본적으로 얼큰하면서도 뒷맛이 깔끔하며, 푸짐하게 올려진 차돌박이가 국물에 녹아들면서 고소한 감칠맛을 더합니다. 불맛 가득한 육수에 탱탱한 면발이 잘 어우러지며, 한 입 먹으면 속이 따뜻해지는 느낌이 듭니다. 특히 넉넉한 고기가 씹을수록 고소한 맛이 살아나고, 짬뽕 국물과 만나 더욱 풍미가 진해져 든든합니다.

가격이 좀 있는 편이지만 있지만 양이 넉넉하고, 해장용으로도 얼큰하니 너무 좋고, 면보다는 밥을 선호하시는 분들을 위한 차돌짬뽕밥도 있으니 취향대로 골라보세요~

​

​

​

🥢 함께 먹으면 좋은 메뉴

​

저는 먹어보진 않았지만, 짜장면도 드시는 분들이 많고 맛있다고 들었어요. 그리고 탕수육도 고기가 두툼하고 바삭해서 아주 맛있더라구요~ 가끔 요리까지 시키면 서비스로 군만두도 주시는데, 짬뽕과 함께 군만두를 곁들이면 더욱 만족스러운 식사가 됩니다. 바삭하게 튀겨진 군만두나 탕수육은 속이 꽉 차 있어 짬뽕 국물과 먹었을때 조합이 정말 좋아요!

​

​

​

📍 매장 정보

​

주소: 서울 서초구 강남대로55길 24 풍림아이원매직 2층

영업시간: 월-금 10:00 - 21:00, 토-일 휴무

대표메뉴: 똠양/해물 쌀국수, 스프링롤 등

​쌀국수는 사계절 부담 없이 즐기기 좋은 국물 요리 중 하나인데요. 특히 소고기 육수를 베이스로 한 베트남 정통 쌀국수는 진한 감칠맛과 깔끔한 국물로 제가, 서초구 ‘하노이의 아침’은 조금 특색있는 베트남식 쌀국수를 제대로 맛볼 수 있는 곳입니다.

​

이곳의 쌀국수는 양지쌀국수, 해물쌀국수, 똠양쌀국수 등 다양하지만 매콤한 쌀국수가 얼큰하니 맛있고 특색있어 추천해봅니다. 태국의 수프요리 중 최고봉인 똠양꿍 같은 맛이 나는 똠양 쌀국수는 제가 가장 좋아하는 메뉴인데요, 육수는 깊고 진한 맛을 내며, 해물 쌀국수는 기름지지 않고 깔끔한 것이 특징입니다. 쌀국수 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물과 잘 어우러지며, 숙주나물을 곁들이면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있어요.

시원한 국물과 함께 베트남 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.

​

​

​

🥢 함께 먹으면 좋은 메뉴

​

쌀국수와 함께 사이드 메뉴인 스프링롤이나 짜조를 곁들이면 더 든든한 한끼를 드실 수 있어요. 스프링롤은 월남쌈을 미리 싸서 내 주는 방식이고, 짜조는 고기가 든 베트남식 튀김으로 취향에 따라 골라보세요. 따뜻한 국물 요리와 궁합이 좋아요.

​

​

국물 면 요리는 겨울철에 더욱 생각나는 메뉴입니다. 얼큰한 짬뽕 국물이 당긴다면 '희래등'에서 차돌짬뽕을, 깔끔한 육수의 국물 요리를 원한다면 '하노이의 아침'의 쌀국수를 추천합니다. 어느 곳이든 뜨끈한 국물 한 그릇으로 추위를 녹이며 든든한 한 끼를 해결할 수 있습니다. 겨울철 국물 요리를 찾고 있다면, 서초구의 이 두 곳을 방문해보세요! 😊 점심시간에 사람들이 붐비는, 제가 자주가는 인기 맛집 두 곳을 추천해봤어요~

​

​

※ SNS 서포터즈가 직접 방문하여 취재한 기사입니다.

※ 가게 영업시간 및 판매 메뉴, 위치, 연락처 등은

참고용이며, 방문 전 다시 한번 확인해주세요.

​

​

​

​