충주 브런치맛집 '비스트로메구' - 충주에서 만나는 작은 프랑스

충주의 호암지 근처는

산책하기도 좋고 아기자기한 카페나

맛집이 많아서 종종 들르는 편인데요,

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이번에는 충주에서 프랑스 감성을

느낄 수 있는 작은 브런치 맛집,

비스트로메구를 소개하겠습니다!

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비스트로메구는 호암지에서 멀지 않은

조용한 골목에 자리하고 있었는데요

간판이 크진 않지만

나무톤의 따뜻한 정겨운 외관 덕분에

쉽게 눈에 띄었습니다

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NAVER BLOG. @knl7573

매장 안으로 들어서니

마치 프랑스의 작은 시골 레스토랑에

온 듯한 분위기!

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우드톤의 감성적인 인테리어와

조용한 음악이 흐르는 공간이

정말 아늑했어요

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NAVER BLOG. @jikumom

가게는 1인 운영이라 규모가 크진 않지만,

그만큼 정성이 담긴 음식을

맛볼 수 있을 것 같은

기대감이 드는 곳이었습니다

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메뉴를 보니 흔한 브런치 메뉴가 아니라

프랑스 요리를 기반으로 한

개성 있는 메뉴들이 많더라구요

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NAVER BLOG. @jikumom

오늘의 스프는 사장님의

취향, 날씨, 계절을 고려하여

다르게 나오는 에피타이저입니다!

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향긋한 바질 페스토 덮밥은

돼지고기, 마늘, 마늘쫑, 바질페스토가

어우러진 덮밥위에 계란후라이가

올려져 있었는데요

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비주얼부터 굉장히 먹음직스러웠는데

한 입 먹어보니 매콤달달한 맛이

퍼지면서 바질 페스토의 향이 뒤따라와

입안을 감싸는 느낌이었습니다

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바질의 향긋함과 돼지고기의 감칠맛,

그리고 마늘쫑의 아삭한 식감까지 더해져

정말 맛있었습니다

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한국식 덮밥과 프랑스식 소스를

조합한 독특한 스타일이라

더욱 인상 깊었어요

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가장 화려한 비주얼인 비프커리부르기뇽은

프랑스 부르고뉴 지방의 전통 소고기 스튜 요리를

비스트로메구 스타일로 풀어낸 메뉴인데요,

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처음에는 일반적인 커리 느낌일까 싶었는데

완전히 다른 매력이 있었습니다

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진하게 졸여진 소고기는

부드럽게 풀어지면서도 고기의 풍미가

그대로 살아 있었고 매콤한 커리 소스가

입안에 퍼지면서 진한 감칠맛을

느낄 수 있었습니다

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함께 나온 치아바타에 소스를 듬뿍 찍어 먹으니

조합이 정말 훌륭했어요!

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NAVER BLOG. @jikumom

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아보카도 토스트는 바삭하게 구운

포카치아 위에 신선한 아보카도가

듬뿍 올라가 있었고

위에 토핑된 레드페퍼가

매콤한 맛을 더해줬어요

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아보카도 특유의 부드러움과 포카치아의

바삭함이 조화를 이루면서

건강한 한 끼를 먹는 느낌이었는데요

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평소 아보카도를 좋아하는 분이라면

꼭 한 번 드셔보시면 좋을 것 같습니다!

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메구 미트볼은 부드러운

메시 포테이토와 촉촉한 미트볼,

새콤한 살구 페이스트가 매력적인

한 접시였어요!

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NAVER BLOG. @jikumom

버미셀리 쌀국수 샐러드는

고수와 루꼴라가 어우러진

새콤달콤한 쌀국수 샐러드로

가볍지만 든든하게 먹을 수 있었습니다

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NAVER BLOG. @knl7573

충주에서 이렇게 개성 있는 프랑스식 브런치를

맛볼 수 있다는 게 꿈만같았습니다

흔한 브런치 카페가 아니라

프랑스 요리를 기반으로 한

정성 가득한 메뉴들을 맛볼 수 있는 곳이라

더욱 특별했어요!

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분위기도 조용하고 따뜻해서

혼자 방문해도 좋고, 여유로운 브런치 타임을

보내고 싶을 때 찾기 좋은 곳입니다

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충주 여행을 계획하고 있다면,

한적한 호암지 근처에서 프랑스 감성을

느낄 수 있는 비스트로 메구에 꼭 한 번 들러보세요!