[홍천 맛집] 홍천중앙시장 배틀트립에 나온 강희네 올챙이국수

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※2024년 12월 10일에 업로드 된 사진입니다.

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홍천여행 가면 들러야 하는 곳이

바로 홍천중앙시장입니다.

지역마다 중앙시장이라고 된 곳들이 있는데

전통시장에 중앙 들어가면 활성화된 곳입니다.

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홍천 올챙이국수와 홍총떡이 너무 먹고 싶었는데 홍천여행 가서 먹고 왔어요.

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강원도 홍천 전통시장

배틀트립 나온 홍천 맛집 홍천중앙시장 강희네로 갔어요.

놀라운 토요일에도 나왔다고 합니다.

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홍천 중앙시장 오일장은 1,6,11,16,21,26일입니다.

보통 5일이나 7일 10일 들어가는 장은 많이 보았는데

6일이니 기억하기에는 좋아요.

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지리를 잘 몰라 여기저기 기웃거리다 보니

맛있는 냄새가 솔솔 나는 곳이 있던데요.

다른 가게에서도 올챙이국수랑 홍총떡을 판매하던데

배틀트립 나온 곳 가자 싶어서 홍천 맛집 강희네로 갔어요.

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주소:강원 홍천군 홍천읍 꽃뫼로 112

중앙시장 나-61.62

영업시간 매일 09:30~18:00

(가게 상황에 따라 변동되오니

방문 전 확인 바랍니다.)

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전화번호 0507-1314-7352

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올챙이국수 처음 접하기에 하나만 주문하구요.

홍총떡 국산 5개로 주문했어요.

이 날 대적과 막걸리도 한 잔 하는건데 후회 돼요 ㅋㅋ

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배틀트립 뿐만 아니라 홍천중앙시장 강희네

여러 매스컴에 이미 소개된 곳이었어요.

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아담한 가게 안이었고 주인아주머니 혼자 일하셨어요.

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올챙이국수 정말 올챙이처럼 생겼어요~

완전 신기!

바로 옆에 있는건 메밀이겠지요!

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기본으로 나오는 반찬인데

요거 하나면 충분합니다:)

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올챙이국수는 양념장을 넣고 비벼 먹으면 돼요.

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여름철 산간 지방에서

많이 나는 옥수수를 이용하여 만든 음식으로 옥수수전분으로 죽을 쑤어

바가지 구멍을 통해

찬물이 담긴 자배기에 밀어 내리면

똑똑 떨어져서 묵이 되는데

그 굳은 형태가

마치 올챙이와 비슷하다고 해서 붙여진 이름이에요.

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매끄러운 감촉과 구수한 맛이

진짜 술술 잘 넘어가던데요.

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메밀가루를 넣은 반죽으로 얇게 지진 뒤

양념한 김치를 넣어 둥글게 말아 먹는 음식이에요.

매콤한 김치에 아주아주 별미였어요.

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은근 배불러서 쪼매 남기니 사장님께서 다 돈이라면서 갈때 먹으라고 포장해주시던데요.

인심 한번 진짜 좋은 곳이다!라고 생각했네요.

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다음에 홍천여행 가면 또 먹으러 갈거에요!!

그때는 대적도 막걸리도 꼭 먹어 볼래요^^

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