당진 두렁콩 직거래장터가 열렸어요!

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지역 농산물의 신뢰와 건강한 소비를 이어주는 **‘당진 두렁콩 직거래 장터’**가 개최되었습니다. 이번 장터는 농부와 소비자를 직접 연결하여 신선하고 안전한 농산물을 합리적인 가격에 제공하는 동시에, 지역 농업의 가치를 알리고 지속 가능한 농업을 실현하는 특별한 자리입니다.

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두렁콩은 일반적으로 농지의 두렁(논이나 밭의 경계 부분)에 심어 재배하는 콩을 말합니다. 두렁은 물길을 막거나 경계를 표시하는 곳으로, 이곳에 콩을 심으면 아름답고 소중한 농촌 경관자원으로서의 가치가 높은데요.

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그뿐 아니라

토양 비옥화: 콩은 질소를 고정하는 능력이 있어, 주변 토양의 영양 상태를 개선합니다.

공간 활용: 농지 경계를 유용하게 사용해 추가적인 수확을 얻을 수 있습니다.

생태계 보호: 두렁콩은 잡초 방지 효과가 있으며, 벌과 같은 유익한 곤충을 끌어들여 생태계를 돕습니다.

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두렁콩은 보통 전통적인 방식으로 재배되며, 농약이나 화학 비료 사용이 적어 친환경적인 특징을 지닙니다. 맛과 영양 면에서도 우수하여 다양한 요리에 활용되며, 된장, 두부, 콩자반 등 한국 전통 음식에 자주 사용됩니다.

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최근에는 지역 농산물의 가치를 높이고 건강한 먹거리에 대한 관심이 커지면서 두렁콩과 같은 전통 재배 방식의 농작물이 주목받고 있습니다.

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이번 당진 두렁콩 직거래장터는 당진시 농업기술센터가 개최하고 콩당콩당 콩자립형융복합단지 조성 사업 추진단이 진행하고 있습니다.

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모든 구매 고객에게는 볶은 콩 서리태를 증정하고

1만 원 이상 구매 시 군고구마 증정

3만 원 이상 구매 시 당찬진미쌀 500G증정도 합니다.

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다양한 콩으로 만든 제품들을 선보였습니다.

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이번 두렁콩 직거래 장터에서는

두렁콩 라떼

서리태

쥐눈이콩

서리태분말

두렁콩 찰떡

두렁콩 쫀쫀이빵

두렁콩 데니쉬식빵

두렁콩 막걸리

볶은 두렁콩

두렁콩 라떼

당진 웰빙 잡곡세트를 직거래로 저렴한 가격에 구매할 수 있습니다.

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당진시는 이를 사용하는 음식점 및 업체를 "당진 콩 사용 우수업소"로 지정해 홍보하고 있습니다. 현재 우수업소로 선정된 곳은 총 19개로, 음식점과 카페, 식품 제조업체 등이 포함되어 있습니다.

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이들 업소는 서리태 수제비, 순두부 아이스크림, 순두부 녹차라떼와 같은 두렁콩을 활용한 메뉴를 제공하며 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻고 있습니다.

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우수업소로 지정되면 홍보물 지원, 관광 상품 발굴 등 혜택을 받을 수 있으며, 앞으로도 이러한 업소는 지속적으로 발굴되고 확대될 예정입니다​

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추가로 우수업소 목록이 필요하거나 협력 업소가 되고자 한다면 당진시농업기술센터에 문의해 보실 수 있습니다.

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두렁콩 서리태 수제비와 당진콩 순두부 아이스크림을 먹을 수 있는 카페도 있습니다.

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당진 두렁콩 서리태는 1KG씩 포장되어 있어서 만 원에 구입 가능했으며 선물용으로도 좋겠다 싶었습니다.

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당진 호풍 호박고구마는 충남 당진 지역에서 생산되는 고품질의 호박고구마로, 당진의 비옥한 토양과 적절한 기후 조건에서 재배됩니다.

이 고구마는 특유의 당도와 부드러운 식감으로 소비자들 사이에서 높은 인기를 얻고 있습니다.

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특허받은 기계로 구워주시는 군고구마는 정말 달콤했습니다.

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두렁콩 서리태 분말은 당진 지역에서 생산된 고품질 서리태를 기반으로 한 건강식품입니다. 이 제품은 서리태를 깨끗하게 삶고 볶아서 만들어 고소한 맛과 영양소를 그대로 담고 있습니다.

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주로 단백질과 식이섬유, 그리고 항산화 물질이 풍부하여 건강 유지에 도움을 줄 수 있는 식품으로 평가받습니다. 스무디, 단백질 쉐이크, 빵 반죽, 또는 두유와 섞어 마시는 등 여러 방식으로 섭취 가능합니다.

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두렁콩 직거래 장터에서는 두렁콩 서리태 분말로 만든 서리태 라떼도 시음해 보고 구입해서 마실 수 있었습니다. 커피가 아닌 두렁콩 라떼는 달콤하면서도 구수해서 몸이 건강해지는 맛이었습니다.

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콩당콩당 막걸리는 당진의 특산물인 두렁콩을 활용해 개발된 프리미엄 막걸리입니다. 이 막걸리는 당진의 지역 농산물 가치를 높이고 농업과 식문화를 연계한 상품으로, 이름에서도 알 수 있듯이, "콩당콩당"은 콩의 특성을 강조하며 브랜드 아이덴티티를 잘 드러내고 있었습니다.

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이 막걸리는 두렁콩 특유의 고소한 맛과 향을 살리며, 기존의 쌀 막걸리와는 차별화된 독특한 풍미를 느낄 수 있었습니다.

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관광과 연계해 당진을 대표하는 상품으로 자리 잡아갈 수 있다고 자신감 있게 소개할 수 있었습니다.

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볶은 서리태는 한 봉씩 포장되어 있어 간식으로도 좋고 딱딱하지 않아서 어르신이나 아이들도 먹기에 건강 간식으로 좋았습니다.

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호박고구마를 넣고 3번을 튀긴 쫀득한 맛인 호박고구마 약과와 우리 밀 호박 약과도 인기 품목이었답니다.

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직거래 장터여서 가격이 많이 궁금하실 텐데요.

​자 그럼 공개하겠습니다.

​두구 두구 두구​

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이번 **‘당진 두렁콩 직거래 장터’**는 지역 농업을 활성화하고 소비자와의 신뢰를 강화하는 소중한 기회가 되는 장터였습니다.

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