미추홀구청 주변 맛집 그랜드경양식 소개

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한 성 민

안녕하세요? 이번엔 겉이 바삭하고 속이 촉촉한 일명 겉바속촉인 경양식 돈까스를 주메뉴로 팔고 있는 미추홀구 숭의동 경양식돈까스 맛집인 '그랜드경양식'이라는 음식점에 대해서 소개를 하도록 하겠습니다.

미추홀구 숭의동 경양식돈까스 맛집인 '그랜드경양식'이라는 음식점은 국내산 도드람 한돈 만을 취급 하고 있고, 전통방식 그대로 소금과 후추로 숙성 하여 밀가루, 계란, 빵가루를 입혀 매일매일 새기름으로 튀겨냅니다. 또한, 신선한 야채만 공수하여 당일 판매 당일 소진하는 시스템으로 믿고 드실 수 있습니다.

방문해서 가게를 보니까 외부 간판에는 수제 돈까스 전문점이라고 쓰여 있었고, 가게 앞에는 메뉴 소개 팜플렛과 안내사항이 적혀져 있는 판이 설치되어져 있었는데요. 따듯하고 시원한 국물과 함께 먹을 수 있는 유부 온쫄면이라는 신 메뉴 출시에 관한 사항 그리고, 신 메뉴로 출시한 유부 온쫄면을 단품으로는 9,000원 돈까스 1장이 추가된 세트는 12,000원에 저렴하게 먹을 수 있다 라는 말과 전화번호가 적혀져 있었습니다.

출입문을 열고 안으로 들어가서 보니까 외부 간판과는 또 다른 실내 인테리어가 보였고, 화이트 톤으로 맞추다 보니까 깔끔함이 먼저 눈에 보였고, 테이블도 그런 깔끔함에 조화를 이룰 수 있는 디자인이라서 그런지 되게 매력적이었습니다.

테이블 위에는 휴지와 메뉴판만 있었고, 착석하면 물과 물컵을 갖다 주셨습니다. 그리고 직원분이 식욕을 끌어올릴 수 있는 기본 반찬인 단무지와 완두콩 그리고 수저통을 갔다 주셨습니다.

이 집의 오리지널 메뉴인 경양식 돈까스와 쫄면을 주문해 봤는데요. 경양식 돈까스는 위에서 언급 했듯이 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 일명 겉바속촉하였고, 소스도 그렇게 맛이 세지가 않아서 그런지 식감도 좋고, 맛도 맛있었습니다. 경양식 돈까스와 같이 먹었던 쫄면도 그렇게 소스가 맵지 않아서 맛있게 먹을 수가 있었습니다.