김치의 날 기념 제 3회 삼척 김장 페스티벌

문화예술회관 광장에서 개최

11월 22일(금)~23일 삼척문화 예술회관 광장에서

김치의 날 기념 제3회 김장 페스티벌이 열렸어요.

페스티벌인 만큼 많은 화환과 경품이 보였어요.

김치의 날은

김치 재료 하나하나(11월)가 모여 22가지(22일)의 효능을 나타내는 의미를 담은 법정기념일이라고 해요.

어울림 마당으로

1. 시민과 함께 생활체육 진행(우승자: 삼척사랑상품권 및 경품 지급)

2. 농축수산물 대잔치

-농업: 배추 증정 행사

-축산업: 쌈 배추와 함께하는 한우 시식회

-수산업: 쌈 배추와 함께하는 수산물(회) 시식회

저는 이렇게 멋진 시식회는 처음이었어요.

늦게 도착해서 배추는 못 받았지만 회와 사태 수육을 맛있게 먹을 수 있었어요.

사태 수육과 회는 정말 최고였어요!

먹느라 사진은 미처 못 찍었지만 어묵도 정말 맛있었어요.

3. 농특산물 홍보. 판매관 운영

삼척에서 나는 다양한 농특산물을 직거래로 구입할 수 있는 좋은 기회였어요.

지역에서 나는 농특산물을 구입하면 운송으로 인한 탄소 배출 감소에도 도움이 되고, 신선한 농특산물을 구입할 수도 있으니깐 너무 좋은 거 같아요.

그리고 삼척에서 나는 농특산물은 정말 대체로 다 맛있어요^^!

4. 난타공연/평양예술단 공연

알록달록 고운 한복을 입은 평양예술단의 공연 모습이에요.

김장 페스티벌인 만큼 김장 담그기 체험이 역시 하이라이트였는데요.

(사)고랭지 채소 삼척시 연합회 주관으로 문화 예술 회관 광장에서 제3회 김장 페스티벌 행사를 갖고 김장김치 1,000kg 기부를 위해 참석자들과 함께 김장김치 1,000kg 기부 이벤트를 진행했어요.

김장 담그기 체험은

사전 접수인 예약제로 운영되었는데요.

구성 1. 배추김치 완제품 13kg

구성 2. 절인 배추(10kg)+양념(3kg)

김장 준비 완료! 신청하신 분들이 한 분씩 찾아오셨어요.

김장을 제대로 해본 적은 없지만 이렇게 배추 절이기와 양념 만드는 과정의 수고로움을 덜 수 있으니깐 정말 좋은 김장 방법인 거 같아요.

강원대학교 삼척캠퍼스 '외국인 유학생 김장 담그기 체험장'도 마련되어 있었어요.

유학생들이 김치를 맛있게 담가가면 좋겠어요.

배추김치 완제품도 깔끔하게 포장되어 고객님들을 기다리고 있었어요.

올해도 역시 김장을 어떻게 해야 하나 고민이 가정이 많았을 거 같은데요.

이렇게 김장 페스티벌에서 김장을 해결하면 좋을 거 같아요.

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