김천 맛집을 부탁해! (7편) 갈레뜨 맛집 갈레뜨? 공간지지

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안녕하세요!

김천시청입니다~ :)

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해피 크리스마스!

모두 잘 보내셨나요?

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며칠 남지 않은 2024년

다들 마무리 잘 하고 계시나요?

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2024년의 끝자락!

맛있는 소식을 전하러 온

김천시청!

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오늘 소개해 드릴 곳은

연말 분위기와도 잘 어울리고

김천 특산품도 잘 활용된

특별한 곳입니다!

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김천시 구독자 여러분들께서

추천해 주신 김천맛집!

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오늘은 '공간지지'로 찾아갑니다!

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이번에 방문한 맛집은 바로

공간지지 입니다!

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김천의 특산물을 활용해

맛있는 음식을 판매하는 것으로

이미 입소문을 탄 곳이랍니다!

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연화지 근처에 위치해

주변 관광 연계도 좋답니다!

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크리스마스 이전에 방문했던터라

크리스마스 장식이 눈길을 끌었는데요!

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소중한 소원을 종이에 적어

트리에 꾸며놓을 수 있었답니다!

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다양한 음료를 비롯한

음식을 주문해 보았습니다!

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천천히 맛보며 하나씩 소개해 드릴게요!

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먼저 맛볼 음식은 바로

잠봉 루꼴라 갈레뜨!

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잠봉 루꼴라 갈레뜨가

특별한 이유!

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바로 잠봉(햄)이

김천 지례흑돼지를 이용해

만들어진 것이라고 합니다!!

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지례흑돼지를 남김없이

맛있게 소비하고 싶다는 생각으로

사장님께서 만드신 것이라고 하네요!

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지역 특산물에 대한 애정과 고민이

돋보이지 않나요!?

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크레페 위에 잠봉과 루꼴라가 올라가

브런치 느낌을 내는 요리!

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입에 쫙쫙 붙는 맛이었답니다~

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다음으로 등장한 음식은

잠봉뵈르~!

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갈레뜨와 같은 잠봉이 쓰였고

요 메뉴의 포인트는 할라피뇨 잼!

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이 독특한 잼도

사장님께서 직접 만드신 것이라고 하네요!

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요리를 먹었으니

시원하게 음료를 마셔줄 순서!

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김천 자두를 활용한 자두에이드!

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이 음료에 사용되는 자두는

김천 자두연합회에서

일명 못난이 자두를 받아오셔서

활용하는 음료라고 합니다!!

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그다음엔 겨울철 별미!

붕어빵 디저트인데요~

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모든 맛을 맛볼 수 있는 1번 세트로

만나보았답니다!!

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모든 맛이 속이 알차게 들어

너무 맛있었어요!!

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그리고 꾸덕꾸덕한 크림이

매력적인 호두슈페너!

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엄청 꾸덕해보이는 크림!

그러나 음료와 함께 입안에 들어가면

담백하고 깔끔한 목넘김이

아~주 매력적이랍니다!

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지역 특산품이 사장님의 관심과 애정을 받아

맛있는 음식으로 탄생한 곳

공간지지!

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지역과 자연, 당신을 지지한다는

그런 모토와 딱 어울리는 이곳!

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연말 달콤한 외출 장소로

찰떡이지 않을까요~!?

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시민분들&구독자분들의 추천으로

맛있는 소식을 전해드리는

김천 맛집을 부탁해!!

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연말 마무리 모두 잘 하시고

새해 복 많이 받으세요!!

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자세한 음식 소개가

궁금하다면?!

오늘의 맛집 정보

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