함안 로컬 추천 맛집 생생정보통에도 출연한 함안어탕

제13기 함안군 블로그 기자단 백은영

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함안 현지인 추천받아서 방문한 함안 맛집 함안어탕이에요.

개인적으로 어탕 좋아해서 몸이 허할 때 몸보신하기 위해서 먹으러 가기도 하는데요.

함안어탕 맛은 어떨지 기대감을 안고 방문했어요.

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함안 현지인 맛집 함안어탕 11시 40분쯤 도착했는데 이미

식당 앞과 옆으로 차량들이 많았어요. 점심 식사하기 위해서 함안 현지인같은 많은 분들이 찾아오신듯 했어요.

식당 앞 주차장 만차 시 그냥 도로변으로 다덜 주차하시고 식사하러 들어가시더라구요.

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제가 함안 맛집 제대로 추천받은 것 같아요.

입구에 보니 생생정보통에 출연했고 각종 매체에도 많이 소개된 식당이었어요.

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식당 앞에는 웨이팅을 하거나 식사 후 커피 한잔 마실 수 있는 공간도 따로 마련되어 있어요.

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식당 한쪽에 걸려 있는 걸 보니 2024년 7월에 생생정보 매스컴을 탔네요.

옛 추억과 정성이 가득한 어탕!! 제가 맛보고 왔답니다.

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함안 현지인 맛집 함안어탕에서 판매하고 있는 메뉴로는

어탕국수, 어탕 수제비, 어탕 밥을 비롯해 미꾸라지 튀김, 메기+참게, 빠가사리, 참게 탕, 메기매운탕 등을 판매하고 있어요.

저는 혼자 방문해서 어탕 수제비로 주문했어요.

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경남 공감에 실린 기사 일부를 발췌해서 걸어 두셨더라구요.

대표님 어탕 경력만 20년이 넘으셨네요. 함안군 가야읍 출신으로 마산역 앞에서 오래 장사하시다가 몇 년 전 고향으로 돌아와서 함안어탕을

차리셨다고 해요. 사장님 내외분 인상도 정말 좋으신 것 같아요.

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아직 12시 점심시간 전임에도 이미 식당 내부에는 많은 손님들로 가득했어요.

인근 회사원부터 주민들, 그리고 저처럼 맛집을 찾아온 손님들까지 자리를 채우고 있었답니다.

12시 넘어가니 더 많은 분들이 방문하셨어요.

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손님들이 많다 보니 분주한 주방의 모습과 손님 주문과 함께 반찬을 바로바로 내어주기 위해서

쟁반에 반찬을 세팅해서 준비해 놨는데 저것도 금방금방 나가고 또 새로 채우시고 하셨어요.

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함안어탕에서 식사 주문 시 5가지 반찬이 제공된답니다.

어탕 수제비와 함께 먹기 좋은 나물 반찬과 김치과 제공돼요.

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처음 반찬은 제공해 주시고 추가 반찬은 셀프 코너를 이용할 수 있어요.

저는 개인적으로 취나물이 맛있어서 취나물 한 번 더 리필해서 먹었어요.

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수저는 깔끔하게 수저 한 세트씩 포장되어 있어요.

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어탕과 함께 덜어 먹을 수 있는 앞접시도 함께 가져다주세요.

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개인적으로 팔팔 끓는 뚝배기에 나오는 어탕 좋아하는데 함안어탕에서는 그냥 그릇에 담겨 나와요.

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어탕 국물 정말 진하고 걸쭉해요. 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣어 주시는 것 같았어요.

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어탕 수제비는 정말 얇게 떠서 나와요.

깻잎이 들어있어서 깻잎의 향긋한 맛이 어우러져 더 맛있게 먹을 수 있었어요.

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양이 부족하신 분들은 수제비 다 먹고 난 다음 공깃밥 추가해서 밥 말아 먹어도 좋아요.

주변에 보니깐 공깃밥 추가하시는 손님들 많았어요.

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함안 현지인 맛집 함안어탕은 비린내 없이 자극적이지 않고 건강식이라 보양식 음식으로 그만인 것 같아요.

저도 보양식 한 그릇 든든하게 먹고 나왔답니다.

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