전통 장 담그기 체험 참여 신청 안내
광주시 농업기술센터에서
옛 선조들이 담그는 전통 방식으로
장 담그기 체험을 실시합니다🥰
전통 장(醬) 담그기 체험
참여 신청 안내
신청기간
🏺2025. 1. 20.(월) ~
1. 29.(수)
신청대상
🏺광주시민
신청인원
🏺60명
체험안내
체험량 |
1인 1말 → 된장 5kg 통, 간장 900ml 2병 - 메주는 체험자 개인 1말(7kg 4장) 준비 - 1조 당 5~6명 구성하여, 공동 작업 예정 |
체험 비용 |
40,000원/1인 ※ 신청자에 한해 납부방법 별도 안내 - 소금, 고추씨가루, 광목, 고무줄, 숯, 꿀, 용기 준비에 활용 예정 |
신청 방법 |
인터넷 접수 (시청홈페이지 → 민원신청 → 종합신청센터 → 농업기술센터 교육) - 제출서류 : 주민등록등본 사본(주민번호 뒷자리 제외, 광주시 거주 확인용) - 제출방법 : dlrkdms0915@korea.kr(메일) 031-760-4759(문자, 수신 가능) ※ 자세한 사항은 광주시청 홈페이지 "새소식" 참조 |
체험 세부 안내
소금 푸는 날 |
2025. 2. 17.(월) 13:30~ |
장 담그는 날 |
2025. 2. 19.(수) 13:30~ |
장 가르는 날 |
2025. 4월 하순 ※ 일정 사전 공지 예정 |
장 푸는 날 |
2025. 9월 하순 ※ 일정 사전 공지 예정 |
장소 |
광주시농업기술센터 장독대 (이배재로 209-5) |
문의 |
농업지원과 생활기술팀 (☎ 031-760-2487) (☎ 031-760-4759) |
참고사항
※ 체험 지침 참조
- 신청 접수 순으로 조 배정되며,
위 안내된 4회의 체험은 반드시 참석
- 준비물 : 메주, 작업복, 머리수건, 고무장갑,
앞치마, 장화 등 개인 물품
시민분들의 많은 참여 부탁드립니다.
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