전참시, 식스센스 출연 맛집!! 김포 이색 콩국수 #콩심팥심 #팥빙콩국수

​무더운 여름이 되면

생각나는 메뉴가 있으신가요?

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저는 바로 콩국수인데요

김포 콩국수 맛집을 찾다가

우연히 '콩심팥심'이라는 곳을 알게 되어

방문해 보았어요

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맛있게 먹고 온 후기

들려드릴게요~😋

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이곳은 MBC 전지적 참견 시점,

SBS 생방송 투데이, tvN 식스센스 등

다수의 방송에 출연한 맛집인데요

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국내산 토종 백태를 사용하여

옛 전통방식으로 13시간에 걸쳐

콩국을 만들어내는 곳이라고 합니다

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경북 예천에 있는 소화 농장에서

최상의 콩과 팥을 직접 구매하여

매일 아침 직접 삶고 맷돌로 갈아

진한 콩국과 팥소를 만든다고 하는데요 😳

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이 정도면 콩에 정말 진심인 것 같네요

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​맷돌콩국수, 팥빙콩국수, 김치말이콩국수,

양들깨칼국수, 팥옹심이 등

다 먹음직스러워 보이는 메뉴들로 가득했는데,

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저는 이날 콩국수를 먹으러 방문했기 때문에

콩국수 메뉴 중에 고민하다가

여태껏 보지 못했던 아주 독특한 메뉴인

팥빙콩국수✨를 먹어보기로 했습니다

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MBC 예능 프로그램인 전지적 참견 시점에서

이곳을 촬영하고 갔었는데,

그때 방송에 나왔던 메뉴가

팥빙콩국수와 맷돌콩국수!!

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팥빙콩국수는

콩심팥심의 시그니처 메뉴로

매일 300그릇 한정 수량

판매하고 있다고 하네요

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오전 11시부터 오후 8시까지이고

매주 일요일 휴무

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영업 종료 30분 전 주문 마감되고

오후 3시부터 4시까지는 브레이크 타임이니

방문에 참고하세요

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점심시간이 훌쩍 지났는데도

식당 내부가 북적북적했습니다

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내부는 넓은 편이라

쾌적하게 식사하고 가기 좋았습니다

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​메뉴판을 보면 다양한 메뉴들이 보이는데요

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시그니처 메뉴인 맷돌콩국수는 9,000원

팥빙콩국수 11,000원입니다

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사이드 메뉴로 왕만두가 있고

콩 국물은 포장도 가능합니다

(콩 국물 1인분 600ml 9,000원)

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🍜 맛있게 먹는 방법 🍜

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맷돌콩국수

먼저 부드럽고 진한 콩국 맛을 느끼고

기호에 따라 생수를 넣으면서

함초소금으로 간을 하면 됩니다

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팥빙콩국수

통팥과 콩국 맛을 먼저 본 뒤

취향에 따라 간을 하고

비벼서 먹으면 된다고 하네요

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미리 말씀드리지만

콩국이 매우 진하게 나오기 때문에

처음에 콩국 본연의 맛을 본 뒤

생수를 꼭 넣어서 농도를 연하게 하고

드시길 추천드립니다

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콩국수 나오기 전 기다리면서

다양한 방송 출연했던 포스터들과

연예인 사인까지 걸려있는 모습을 볼 수 있었습니다

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팥빙콩국수 메뉴가 나왔습니다

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가운데 통팥소와 함께

그 위에 떡, 산딸기 그리고 주변으로 인절미 가루와

꾸덕꾸덕한 콩 국물, 얼음으로 구성된 메뉴입니다

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​저는 먼저 산딸기와 떡부터 먹어주었고

이후 통팥소를 비벼서 먹었습니다

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떡은 인절미 떡 먹는 것처럼

달달하고 쫀득했습니다

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​비비기 전에 콩국 맛을 먼저 봤습니다

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굉장히 걸쭉하고 꾸덕꾸덕해서

여태 먹어본 콩국수와는 정말 다른 느낌이었어요!

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이런 콩국수는 처음이라 아주 신선했는데요

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콩 본연의 맛을 느끼길 원하시는 분은

그대로 드셔도 좋으나,

꾸덕해서 넘김이 조금 어렵기 때문에

웬만하면 생수를 넣어서 드시는 게 좋습니다

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​저는 담백하게 먹는 걸 좋아해서

간을 따로 하지는 않았는데

조금 삼삼한 느낌이 드는 분들은

함초소금을 약간 뿌려서 드시면 될 것 같습니다

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통팥 덕분에 단맛도 추가되어 더 맛있었습니다

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면은 쫄깃해서 좋았는데,

약간 차가운 느낌이 부족해서

이 점은 살짝 아쉬웠습니다

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얼음을 문질 문질 하면서 더 녹여서 먹었는데,

처음부터 면발이 얼음장처럼 차가웠다면

더 좋았을 것 같습니다

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콩국수를 워낙 좋아하다 보니

팥이 추가된 색다른 메뉴인

팥빙콩국수도 참 맛있게 먹은 것 같습니다

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국내산 토종 백태를 사용하여

맷돌로 직접 갈았다고 하니

정성이 아주 대단하네요 👍

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콩심팥심의 콩국수는

개인 맞춤형 콩국수로

직접 농도와 염도를 조절해서 먹어주세요~

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진하게, 연하게를 선택해서

먹을 수 있는 점이 좋았어요

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정말 맛있게 먹고 왔는데요

더운 날 생각나는 콩국수 먹으러

김포 콩심팥심으로 와보세요~

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