[전남 서포터즈] '광양 도선국사마을'에서 즐기는 전통 손두부 만들기 체험

전라남도 광양의 백운산 자락에는

여러 가지 전통 체험을 즐길 수 있는

전통 테마 마을

'광양 도선국사마을'

이 있습니다.

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이 마을에는 도선국사가 선덕을 베풀기 위해

집집마다 심어준 참배나무가🌳

유일하게 한 그루 살아 있어

도선국사의 숨결이 느껴지는 곳입니다✨

​#전남체험여행 #도선국사마을 #광양즐길거리

✨ 광양 도선국사마을 ✨

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'광양 도선국사마을'은

2002년 농촌진흥청으로부터

전통 테마 마을로 지정된 이후🏠

다양한 체험 프로그램을 통해

방문객들에게 독특한 경험을 제공하고 있는데요.

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그중 하나가 바로

'전통 손두부 만들기 체험'입니다❤️

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광양 도선국사마을에 도착하면

다목적관에서 따뜻한 환영을 받을 수 있습니다🙌🏻

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이곳에서는 도솔차와 한과, 과일 등

지역 특산물이 제공되며

마을에 대한 간단한 설명을 들을 수 있습니다.

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'백운산'은⛰️

남도에서 가장 높은 명산으로

이곳은 천년을 자랑하는 동백 숲과 함께

천혜의 자연을 자랑하는 산촌마을입니다.

또한 옥룡사지와 운암사 등이 인근에 위치해 있어

역사적인 가치도 큽니다✨

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광양 도선국사마을의 다목적관 앞에는

사또 약수터가 있는데요.

이 약수터는 백운산에서 내려오는 맑은 물로💧

예전에는 광양의 원님이 부임할 때

식수로 사용되던 우물입니다.

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약수터 근처에는 할머니 장터가 열립니다.

이곳에서는 마을의 어르신들이

산나물과 과일을 판매하고 있습니다🥗

모두 마을에서 생산된

신선한 농산물들입니다❤️

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광양 도선국사마을의 풍경이 아름다운데요.

길게 이어지는 황토 돌담과

그 너머로 보이는 기와지붕이 어우러져

마치 전통 한옥마을에 온 듯한 느낌을 줍니다⛩️

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벽면에는 유명한 한국화 화가가 그린

벽화가 있어 보는 재미를 더합니다🎨

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광양 도선국사마을 체험장에 도착하니

곱게 간 국산 콩을 끓여주는 과정부터 체험했습니다.

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끓인 콩물을 큰 면포에 부어 건더기를 걸러내고

순수한 두유를 얻을 수 있습니다🥛

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두유에 간수를 넣고 저으면 순두부가 만들어지는데요.

이어서 바닥에 구멍이 뚫린 사각 틀에

면포를 깔고 순두부를 올린 후

뚜껑을 덮고 돌멩이를 올려 물기를 빼면 두부가 완성됩니다✨

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물기를 빼는 정도에 따라 두부의 질감이 달라지므로

이 과정이 매우 중요합니다‼️

어느 정도 시간이 지나면

물기를 뺀 단단한 손두부가 완성됩니다.

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직접 만든 두유는 고소한 맛이 일품이며

손두부는 양념장에 찍어 먹으면

따뜻하고 부드러운 맛이 정말 맛있습니다❤️

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광양 도선국사마을에서 만든 두부는

단연코 최고라고 할 수 있습니다👍🏻

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'광양 도선국사마을'에서는

손두부 만들기 외에도

다양한 전통 음식 만들기 체험이 준비되어 있습니다.

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천연 염색, 부채 한국화 그리기,

향낭 만들기, 수확 체험 등의 프로그램도 진행되고

오색 비빔밥과 향토 음식도 맛볼 수 있습니다.

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<광양 도선국사마을>

📍전남 광양시 옥룡면 도솔로 373

겨울방학 기간 동안

가족과 함께 전통 만들기 체험도 즐기고

잊지 못할 추억을 만들고 싶으시다면

광양 도선국사마을에서

다양함 체험 프로그램을 즐겨 보세요❤️

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