2024년 가을 신학기 학교·유치원 등 급식시설에 대한 식중독 예방 합동점검 실시

안녕하세요~🖐️

가을철은 아침과 저녁에는

쌀쌀하지만

낮에는 기온이 상승해

식중독균이 증식하기 쉽죠?! 🤮

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또한 가을철에는

식품의 냄새나 맛의

변화가 없는 경우

오염 여부를 판별할 수 없어

식중독 예방에 더욱

신경 써야 합니다~🐳

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강원특별자치도는

개학을 맞이하여

도내 학교·유치원

집단급식소 및 💦

식재료 공급업체를

대상으로 식중독 예방

합동점검을 실시합니다

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도 및 18개 시군은 😈

도 교육청, 서울지방식약청과

합동으로 8월 26일부터

9월 13까지 3주간 💚

점검을 진행합니다

점검 대상은 😸

가을학기 도내 학교

🍈(초·중·고·대)

116개소, 유치원 31개소,

학교 식재료

공급업체 49개소,

김치류 제조업소 8개소로

🍋‍🟩 총 204개소입니다

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🐌 주요 점검 사항은

▲식품위생법 준수 여부

▲소비(유통) 기한 준수 여부

▲식품 보관기준 준수 여부

▲조리종사자 위생 관리 상태

▲지하수 사용 시설 살균소독 장치

작동 여부 등 입니다

또한 적극적인

🍐교육·홍보로

식중독 예방법 등을 안내하고,

식중독 발생 우려가 있는

🥪 조리식품, 완제품 등에

대한 수거·검사도 진행합니다

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강원특별자치도는

🌽이번 점검으로 도내

모든 학교에 대한

전수점검을 완료하고,

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💛💛💛

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특히 학교에 식재료를

납품하는 집단급식소

식품 판매업소를

집중 점검하여

식중독 발생 예방에

최선을 다하겠습니다 💪

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