98일 전
안전하고 건강한 학교/공공급식 (재)군산먹거리통합지원센터
건강한 밥상, 행복한 군산
군산먹거리통합지원센터
건강하고 안전한 먹거리에
관심이 많은 저에게
군산먹거리통합지원센터
견학의 기회가 생겨 다녀왔습니다.
이름은 낯익지만
이곳이
무엇을 하는 곳인지
아시나요?
...
힌트))친숙한 이름처럼
이곳은 우리의 건강하고
안전한 먹거리 생활에
밀접해 있습니다.
급식! 로컬푸드!
네~ 바로 그곳입니다.
군산먹거리통합지원센터
둘러보기
출처-군산먹거리통합지원센터
(재)군산먹거리통합지원센터는
군산시 성산면 산곡 2길
19-10번지에 위치해 있습니다.
군산먹거리통합지원센터(구관)
군산먹거리통합지원센터의
전신인
학교급식지원센터(현, 구관)는
2014년 설립되어
군산시 학교 급식에
친환경 농산물을
공급했습니다.
이후 2018년
군산시 푸드플랜
추진계획이 수립되고
학교급식지원센터는
(재)군산먹거리통합지원센터로
전환되었습니다.
이곳은 군산시
지방 자치단체 출연기관으로
2020년 9월
업무를 개시했습니다.
푸드플랜이란?
지역 내에서 생산된
신선하고 안전한 농산물을
지역 내에서 소비할 수 있는
선순환 체계를 구축하여
안전하고 건강한 먹거리를
제공할 수 있도록 하는
시스템입니다
(재)군산먹거리통합지원센터에서는
무슨 일을 하나요?
이곳에서는
-군산시 학교급식
-군산시 공공/복지 급식
-임산부 친환경농산물 꾸러미
-초등 돌봄교실, 아동 보호시설에
과일간식지원
-관외 공공급식
-군산시 기획 생산
-군산시 로컬푸드 직매장
2군데를 운영하고 있습니다.
학교급식지원센터는
학교급식에
친환경 농산물을 공급했는데요.
(재)군산먹거리통합지원센터가
설립되어
급식의 영역이
확대되었습니다.
급식에 공급할
농산물을 소분하는 곳입니다.
급식에 공급될 식재료들이
학교별, 어린이집,유치원,
아동센터별로 모여 있는 곳입니다.
군산먹거리통합지원센터에서는
-군산에 있는
79개 학교와
21개 사립유치원에
친환경 농산물과
지역인증 농산물, 지역 가공품을
공급하고 있습니다.
(2023.3월 기준)
-46개 지역아동센터에
식재료를 공급하고
-60여 개 어린이집에
친환경 식재료를 공급하며
-군산대와
경로당(시설별 연 8회)에도
군산에서 생산되는
친환경 쌀을 공급합니다.
각 학교, 유치원,
어린이집, 아동센터 등
배송을 위해
꼼꼼히 체크하고 있습니다.
이렇게 준비된 식재료들은
다음날 아침 일찍
각 학교나 유치원,
어린이집 등에
안전하고 빠르고
신선하게 배송됩니다.
군산먹거리통합지원센터에서는
군산시에 있는 5군데의
로컬푸드 매장 중
2곳을 운영하고 있는데요.
군산로컬푸드직매장(박물관)과
군산로컬푸드복합센터(경암동)입니다.
이 두 곳은
로컬푸드 전용 매장으로
로컬푸드(농산물), 축산물(정육),
수산물(가공), 로컬 카페가 있습니다.
이곳은 로컬푸드 매장에
출하하고 싶어도
여건상 직접 방문하기 힘든
농가들을 위해 마련한 곳으로
계약된 생산자가
이곳으로 농산물을 가져와
포장해 놓으면
센터에서 로컬푸드매장(박물관, 경암동)에
직접 배송해 주는
사업을 하는 곳입니다.
곡물도정시설과 수매한
대량의 농산물을 소분하고
전처리한는 곳이 있네요.
저온유통시설인데요.
전처리, 단순 가공,
저온 저장을 하는 곳입니다.
이곳의 저온 창고는 과일, 엽채류,
버섯 등 단기간에 소비할
식재료를 보관하는 곳입니다.
올해 군산시 초등 돌봄교실
과일 간식 지원 사업에
참여해 친환경 또는
농산물 우수관리(GAP)
인증 과일을 공급하고 있는데요.
군산시 아동보호시설과
그룹홈에도
신선한 지역산 제철 과일을
먹을 수 있도록
과일 간식 지원 사업을 확대했습니다.
이곳은 급식에 사용할
친환경 양파, 감자, 마늘등
이듬해까지 장기 보관해야 할
농산물을 보관하는 저온창고입니다.
마지막으로 둘러본 곳은
식생활교육관으로
아동 및 학생들의
식생활 인식개선을 목적으로 하는
체험 프로그램으로
우리 농산물을 이용
한 실습을 할 수 있는 공간입니다.
군산먹거리통합지원센터를
통해 군산시의 지역 농산물 및
지역 가공품 공급이
활성화되어
농가나 지역 업체의
소득이 증가되고
지역 먹거리 소비체계가
구축되고 있습니다.
"안전하고 건강한
학교/공공급식
(재)군산먹거리통합지원센터"
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