[전통 간식 추천] 건강한 웰빙 간식, 구워 만들어 꿀맛인 담양 산들해 유과!
건강한 웰빙 간식,
구워 만든 담양 산들해 유과
-전통 간식 추천-
건강한 자연 원재료와 발효과학으로
만들어져 완전한 안전식품인 한과!
유지산패의 문제와
외국 디저트의 유입으로 점점 우리의 곁에서
멀어지고 있는데요😥
"전통이라는 소중한 우리의 것, 한과!"
담양 산들해는 전통식품의 명맥을
올곧고 건강하게 이어가고자
오븐에 구워 만든 유과를 개발했답니다!
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자연의 건강함을 담은
산들해, 대나무숯 오븐에 구운유과!
-전통 간식 추천-
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대나무숯 오븐에 구운유과는
우리 선조들의 지혜가 가득 담긴
쌀의 발효숙성 방식은 그대로 유지하면서
한과의 가장 큰 문제점인 유지산패 문제를 없앤,
기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 만든 한과입니다👍🏻
또한, 7일간의 발효로 완성되는데
오븐 속 퍼핑이 되기 위해 필요한 쌀의 발효숙성기간으로,
이 기간 동안 안전하게 발효되어
쌀의 유익균이 가장 높은 수치를 나타낸답니다!
이 7일의 기다림 속에서 탄생한 명품 발효과자,
대나무숯 오븐에 구운유과!
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독보적인 기술력으로 만들어지는 유과,
그 비법과 장점은?
-전통 간식 추천-
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3가지 기술력 |
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독보적인 퍼핑기술 |
▶찹쌀 속을 천천히 부풀게 하여 촘촘한 퍼핑을 가능하게 하는 찹쌀발효숙성 기술입니다. |
미세분사 당코팅 기술 |
▶미세분사 기술력과 일정량 당코팅 기술을 통해 제품 고유의 맛을 일정하게 유지합니다. |
대나무 숯 3단 오븐 시설 |
▶대나무 숯 3단 오븐을 자체 제작하여 숯에서 발생되는 원적외선으로 더욱 안정적인 퍼핑을 나타내며, 식감과 크기에 따른 온도의 최적 조건 탐색 노하우가 확보되어 조건에 따른 일정한 제품 생산이 가능합니다. |
3가지 장점 |
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Oil free |
▶단 0.1%의 기름도 들어가지 않아 유지산패가 발생하지 않기에 안정적으로 보관할 수 있으며, 산패에 따른 냄새가 전혀 없습니다. |
Fat free |
▶트랜스지방, 포화지방이 들어있지 않아 안전하며, 유탕제품에 비해 열량이 상대적으로 30% 이상 낮아 부담 없이 건강하게 즐길 수 있습니다. |
Gluten free |
▶건강한 우리 농산물 국내산 찹쌀만을 사용하여 글루텐 성질 없이 안전하며, 안정적인 소화성으로 소화기관이 약하신 분들도 안심하고 드실 수 있습니다. |
산들해 건강간식 맛보기!
👇🏻공식 인스타그램 및 네이버 스토어👇🏻
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담양에서 나고 자란 전통한과,
우리 한과가 세계시장에서 한국을 대표하는
K-FOOD SNACK으로
당당히 이름을 알릴 수 있도록
노력하겠습니다!
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