음식문화개선 및 좋은 식단 실천 포스터 공모전 안내

음식문화개선 및 좋은 식단 실천

포스터 공모전

안양시 동안구는

‘음식문화개선 및 좋은 식단 실천 포스터 공모전’을

개최한다고 5월 31일 밝혔습니다.

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동안구청 환경위생과에서는

관내 초등학교 학생들을 대상으로

2017년부터 해당 공모전을 이어오고 있습니다.

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건강한 식생활과 올바른 음식문화 개선을 위한

창의적인 아이디어와 메시지를

포스터로 표현해 제출하면 됩니다.

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출처: 안양시청 홈페이지

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그렇다면 음식문화개선을 위한 좋은 식단이란 무엇일까요?

✅ 위생적이고 알뜰하며

영양적인 면에서 균형 잡힌 식단으로서,

음식점에서 자율적으로 실천할 수 있도록

권장하는 성격의 상차림입니다.

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「좋은 식단」의 3가지 기본 요소는 무엇일까요?

✅ 위생적인 식단

1. 한번 제공된 음식은 재사용 안 하기(된장, 고추장, 밑반찬 포함)

2. 반찬은 개별 제공을 원칙으로 하되,

찌개류 등을 각자 덜어 먹을 수 있도록

개인 식기와 국자·집게 등 제공

3. 식중독 발생 가능성을 차단한 안전한 음식 제공

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✅ 알뜰한 식단

1. 먹고 남기지 않을 만큼의 적정량 제공

2. 공동 반찬 통 사용(먹을 만큼만 덜어 먹기)

3. 부족한 반찬은 고객이 원하는 경우 추가 제공

4. 음식물 쓰레기 줄이기

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✅ 균형 잡힌 식단 제공

1. 영양적인 면에서 균형 잡힌 식단

2. 음식에 어울리는 반찬 제공

3. 가급적 계절 식품 활용

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자유 주제로 예시는 아래와 같습니다.

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1. 건강하고 위생적인 식단을 통한 건강 증진

2. 좋은 식단 실천을 통한 식량자원 낭비 방지

3. 나트륨·당 줄이기를 통한 건강한 식생활

4. 음식점에서 남은 음식 재사용 안 하기

5. 버려지는 음식 쓰레기로 인한 경제적 손실 및 환경오염

자유롭게 관련 주제를 선정하면 됩니다.

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출품은 6월 10일부터 7월 13일까지

동안구청(환경위생과)에 직접 제출하거나

우편으로도 접수 가능합니다.

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2차에 걸친 전문가 심사를 통해

9월 중 최종 우수작 11점을 선정할 예정입니다.

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우수작품은 포스터 및 작품집으로 제작해

관내 모범음식점 및 집단급식소에 배부합니다.

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또한 많은 안양 시민이 작품을 통해

건강한 식생활에 도움을 받을 수 있도록

대형 축제장이나 공공기관 등

다중집합장소 순회 전시회도 계획하고 있습니다.

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이번 공모전을 통해

어린이들이 음식문화와 식생활 개선의 중요성을 인식하고,

학교와 가정에서 실천할 수 있는 계기가 되면 좋겠습니다

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어린이들의 눈높이로 바라본 창의적인 작품이

많이 출품되기를 기대합니다!

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공모전 관련 자세한 사항은 동안구청 홈페이지 또는

환경위생과(☎031-8045-4314)에서 알아볼 수 있습니다.

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