추운 겨울이면 생각나는 고창 효도찐빵

추운 겨울이면 생각나는

고창 효도찐빵

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겨울이면 호호~ 불어서 먹던 찐빵

고창전통시장 골목길에는 생활의 달인에도 나왔던

유명한 찐빵가게가 있어요.

고창전통시장

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고창 장날이 되면 찐빵집 주변에

물건을 팔고 사는 사람들로 가득한 거리가

평일 오전이어서 그런지 한가롭습니다.

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고창전통시장 길

고창전통시장 골목

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20년이 넘는 시간을 고창 시장 골목 한 자리에서

찐빵과 만두 두 가지 메뉴만을 가지고 판매해요.

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세월의 흔적을 고스란히 느낄 수 있는 간판과 커다란 찜 솥 3개가

찐빵가게의 모든 것을 보여주는 것 같습니다

고창효도찐빵

고창효도찐빵

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커다란 찜 솥에서 바로 꺼낸 따끈따끈한 찐빵과 만두는

안 먹어본 사람은 있어도 한번 만 먹어본 사람은 없는 맛이랍니다.

효도찐빵 찜솥

찜 솥에서 찐 찐빵

8찐빵과 만두 찜 솥에서 찐 만두

찜 솥에서 찐 만두

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남녀노소 모두 좋아하는 겨울철 별미이자 간식으로

아이들과 함께 장 보러 올 때면

꼭 들러서 사가지고 갑니다.

효도찐빵 내부

만들어 놓은 찐빵

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몇 년 전에는 실내에 작은 테이블이 놓여있어

실내에서 먹고 갈 수 있었는데.

지금은 실내에서 먹는 건 안 된다고 합니다.

택배 주문이 많아 찐빵과 만두를 만드는 양이 많아서 그런가 봐요.

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생활의 달인 간판

찐빵 맛있게 먹는 법과 메뉴판

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생활의 달인에 소개될 만큼 맛있는 찐빵은

달인만의 비법이 담긴 반죽과

직접 만드는 만두소와 팥소에 있는 것 같아요.

담백한 맛이 일품인 만두와 달달한 팥소가 들어간 찐빵은

하나만 먹어도 배가 부를 만큼 커다란 크기지만

하나 먹고 나면 또 하나를 먹고 싶어지는 맛이랍니다.

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박스 포장된 찐빵

선물용 찐빵 구입

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찐빵을 보고 좋아할 아이들을 생각하니

따끈한 찐빵을 한 박스 사서 집으로 돌아가는 발길이 가벼워집니다.

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올겨울 고창에 오면

꼭~~ 들러서 맛보고 가세요.

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