새콤달콤 청정 의령 겨울딸기 맛보세요~~

의령군 블로그 기자 김해록

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* 새콤달콤 의령 겨울딸기 맛보세요.

전국 곳곳에서 내린 눈으로 바람이 몹시 찬 겨울이 몸을 웅크리게 하고 있지만 의령 군내 비닐하우스에는 수확한 겨울딸기를 대도시 공판장에 납품하기 위해 선별작업을 하느라 비지땀을 흘리고 있는 현장을 다녀왔습니다.

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* 수확기를 맞은 의령 겨울딸기

* 수확한 의령 겨울딸기를 선별하고 있다.

의령 군내 한 딸기 재배 하우스를 찾아 하우스 문을 열자 안경에 성애가 끼어 한참 앞을 보지 못하고 서 있었는데 코끝에는 어느새 간질간질 진한 딸기 향이 스치면서 금방이라도 그 향기에 취할 것만 같았습니다.

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성한 초록 잎 사이에 매달린 의령 딸기의 빨갛고 탐스러운 자태는 그 생김과 향기만으로도 싱싱한 기운을 온전히 느낄 수 있었는데요. 잘 익은 딸기를 한 입 베어 물자면 새콤달콤하고, 진한 딸기의 향이 입안 가득 전해져 금세 손이 다시 딸기 쪽으로 향하게 되더라고요.

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* 추위를 뚫고 피어나는 겨울딸기 꽃

우리 의령 지역의 딸기는 오염되지 않은 맑은 공기와 주변의 높은 산이 없는 평지에서 재배하기 때문에 일조량도 풍부하며, 낙동강과 남강 변의 넉넉한 수량과 토질이 좋아 다른 지역의 딸기 맛과는 비교가 안 될 정도랍니다.

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의령군 화정면 화양들에서 6년째 1만여 ㎡의 딸기 농사를 짓고 있는 김채규 씨는 의령 딸기의 우수한 점에 대해 “의령지역의 딸기는 친환경, 무농약으로 재배할 뿐만 아니라 재배 농민들이 우수한 딸기를 생산하기 위해 꾸준히 재배 기술을 연마한 결과 지난 11월 말부터 수확하는 딸기의 당도가 평균 13 블릭스 이상 되며, 육질도 단단하여 오래 보관할 수 있는 것이 장점”이라고 말해주시더라고요.

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딸기에는 비타민 C가 레몬의 2배, 사과의 10배 이상 내포되어 있고, 엘라그산 성분이 포함돼 있어 항암 효과는 물론 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민C 등 다양한 영양소로 혈액순환을 도와 피부를 맑게 해주고 체내 콜레스테롤 수치를 낮게 해 주고, 간편하게 포만감을 느낄 수 있어 다이어트 식품으로도 대단한 인기를 끌고 있답니다.^^

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의령군 화정면 화양들에서 6년째 1만여 ㎡의 딸기 농사를 짓고 있는 김채규 씨는 의령 딸기의 우수한 점에 대해 “의령지역의 딸기는 친환경, 무농약으로 재배할 뿐만 아니라 재배 농민들이 우수한 딸기를 생산하기 위해 꾸준히 재배 기술을 연마한 결과 지난 11월 말부터 수확하는 딸기의 당도가 평균 13 블릭스 이상 되며, 육질도 단단하여 오래 보관할 수 있는 것이 장점”이라고 말해주시더라고요.

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딸기를 많이 드시면 딸기 속에 안토시아닌이라는 영양소가 많이 함유되어 있어 스마트폰과 컴퓨터 등을 자주 사용해 오는 시력 저하나 눈의 피로 회복은 물론 면역력을 증진하는 데에도 효과가 있다고 하더군요.

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전국에서도 알아주는 친환경, 무농약으로 재배하는 우리 의령지역의 딸기 많이 드시고 여러분들의 건강에도 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.