우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상 '토마토시금치 닭볶음탕'

​

​

💪 열량 90.1 kcal

💪 탄수화물 8.2g

💪 단백질 8.2g

💪 지방 2.7g

💪 나트륨 76.1mg

​

✅ 주재료

닭다리살 25g, 닭안심살 30g, 토마토 1/4개, 방울토마토 2알,

시금치5g, 양파 1/4개, 감자 1/4개, 스파게티면(건면) 5g

​

✅ 양념

고추장 1작은술, 고춧가루 1/2작은술, 다진 마늘 1/2작은술

진간장 1작은술, 알룰로스 1작은술

​

✅ Tip ❗

칼륨이 풍부한 토마토, 시금치, 닭고기를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요!

​

​

​

​

​

1️⃣ 닭다리살, 닭안심살은 키친타월로 물기를

제거하고 끓는 물에 데쳐 한입 크기로 썬다.

​

2️⃣ 칼집을 낸 토마토를 뜨거운 물에 살짝 데치고

껍질을 제거하여 깍둑썰고, 방울토마토는

모양을 살려 반으로 자른다.

​

3️⃣ 양파, 감자는 껍질을 제거하고 깍둑썬다.

시금치는 밑동을 제거하고 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다.

​

4️⃣ 불에 손질한 닭고기, 양파, 감자를 담고, 양념을 넣어 버무린다.

​

5️⃣ 달군 팬에 넣고 중약 불로 살짝 볶은 후 물을 부어 끓인다.

채소가 익으면 불을 끄고 시금치를 넣어 잔열로 익힌다.

​

6️⃣ 접시에 담고 삶은 스파게티면을 곁들여 마무리한다.

​

​

​

​

토닭토닭 도시락 레시피 바로가기

​

​

​