상주시, 우수 가공제품 홍보 기획전 성료

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상주시는 11월 20일부터 23일까지 4일간

서울에서 열린 ‘제19회 서울국제식품산업전(푸드위크)’에서

지역 우수 가공제품 홍보 기획전을

성공적으로 개최했습니다.

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이번 전시회는 지역 농산물을 활용한

다양한 가공제품을 소개하고 판로를

개척하는 중요한 기회가 되었습니다.

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이번 기획전에는 상주시의 우수 농산물 가공업체인 황의정,

백두달표고, 젤코바와이너리, 초마루가 참가했습니다.

이들은 홍삼품은천마스틱, 표고국수 밀키트,

무가당 청수와인, 감식초 등 올해 새롭게 출시된

가공제품을 소개하며, 소비자와의 소통을 위한

다양한 이벤트와 시식행사를 진행했습니다.

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이러한 노력 덕분에 전시회장을 찾은

식품 유통업체와 도시 소비자들로부터

큰 호응을 얻었습니다.

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2020년 농업기술센터에서 개발한 천마를 이용한 건강음료로, 천마의 불쾌한 냄새를 줄이고 홍삼농축액을 더해 맛있고 간편하게 섭취할 수 있도록 제작되었습니다.

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2023년 농촌진흥청의 기술 지원을 받아 설탕을 첨가하지 않고 동결압착 방법으로 제조된 와인으로, 이번 기획전을 통해 처음으로 소비자에게 선보였습니다.

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서정현 미래농업과장은

“이번 가공제품 기획전을 통해 국내외

구매자와 도시 소비자들에게 상주시의 우수한

농산물과 가공제품을 효과적으로 홍보할 수 있었다”며,

“앞으로도 지속적인 홍보기획과 지원을 통해

농업인 소득 향상에 기여할 것”이라고 밝혔습니다.

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상주시는 이번 기획전을 계기로 지역 농산물의

우수성을 널리 알리고, 지속 가능한 농업 발전을 위한

다양한 노력을 이어갈 계획입니다.

앞으로도 상주시의 농산물과 가공제품에 대한

많은 관심과 응원 부탁드립니다!

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