웰로

49일 전

[부산스타소상공인] 누구나 즐기는 건강한 저당팥! 백로앙금

올여름엔, 백로앙금 저당팥으로

건강한 팥빙수 어때요?

원물부터 직접 가공!

믿을 수 있는 맛있는 팥을 만들다

저희 백로앙금은 팥을 원물부터 직접 가공해

저당 빙수팥, 팥앙금, 팥 스프레드 등

다양한 제품을 만들고 있습니다.

이를 이용한 돼지팥빙수, 단밭제빙소 키노앙이라는

팥 전문 디저트 카페 프랜차이즈를 함께 운영 중입니다.

성공과 실패가 만들어낸 백로앙금의 '서사'

2012년 대학생 시절, 소액의 자금으로

무턱대고 장사를 시작했습니다.

그 후 10여 년간 현재의 백로앙금이 있기까지

수많은 시행착오가 있었습니다.

많은 성공, 그리고 실패를 겪으며

만들어진 이야기가 백로앙금의 서사가 되었고

스타소상공인까지 지원할 수 있는 계기가 되었습니다.

부담 없이 먹을 수 있는 건강한 단맛을 만들다

20브릭스 이하의 저당 앙금을 시작으로

무설탕 앙금까지 개발을 계획 중입니다.

천연재료로 맛, 질감, 소비기한은

기존 제품과 유사하게 지키고

당 지수는 획기적으로 줄여

누구나 건강한 단맛을 즐기는 것이 목표입니다.

무설탕 앙금으로 새로운 시작 개척!

건강하고 깔끔한 단맛이 나는 무설탕 앙금으로

새로운 시작을 개척할 계획입니다.

향후, 개발 및 브랜딩 역량을 높여

종합식품회사로 성장하고 싶습니다.

'스타소상공인' 사업은 매년 성장 가능성이 높은

유망 소상공인 10개사를 발굴 선정하여

맞춤형 지원을 통해 기업가형 소상공인으로

성장을 돕는 사업입니다.

2024 부산 스타소상공인으로 선정된 백로앙금!

자세한 내용을 영상으로 확인해보세요~