올여름엔, 백로앙금 저당팥으로

건강한 팥빙수 어때요?

원물부터 직접 가공!

믿을 수 있는 맛있는 팥을 만들다

저희 백로앙금은 팥을 원물부터 직접 가공해

저당 빙수팥, 팥앙금, 팥 스프레드 등

다양한 제품을 만들고 있습니다.

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이를 이용한 돼지팥빙수, 단밭제빙소 키노앙이라는

팥 전문 디저트 카페 프랜차이즈를 함께 운영 중입니다.

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성공과 실패가 만들어낸 백로앙금의 '서사'

2012년 대학생 시절, 소액의 자금으로

무턱대고 장사를 시작했습니다.

그 후 10여 년간 현재의 백로앙금이 있기까지

수많은 시행착오가 있었습니다.

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많은 성공, 그리고 실패를 겪으며

만들어진 이야기가 백로앙금의 서사가 되었고

스타소상공인까지 지원할 수 있는 계기가 되었습니다.

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부담 없이 먹을 수 있는 건강한 단맛을 만들다

20브릭스 이하의 저당 앙금을 시작으로

무설탕 앙금까지 개발을 계획 중입니다.

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천연재료로 맛, 질감, 소비기한은

기존 제품과 유사하게 지키고

당 지수는 획기적으로 줄여

누구나 건강한 단맛을 즐기는 것이 목표입니다.

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무설탕 앙금으로 새로운 시작 개척!

건강하고 깔끔한 단맛이 나는 무설탕 앙금으로

새로운 시작을 개척할 계획입니다.

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향후, 개발 및 브랜딩 역량을 높여

종합식품회사로 성장하고 싶습니다.

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'스타소상공인' 사업은 매년 성장 가능성이 높은

유망 소상공인 10개사를 발굴 선정하여

맞춤형 지원을 통해 기업가형 소상공인으로

성장을 돕는 사업입니다.

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2024 부산 스타소상공인으로 선정된 백로앙금!

자세한 내용을 영상으로 확인해보세요~

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