강릉 포남동 브런치 카페 추천

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조금씩 날씨가 따뜻해지는 주말, 구수하고 촉촉한 사워도우 빵의 매력을 느낄수 강릉 포남동 카페로 브런치를 먹으러 다녀왔습니다

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강릉 포남동 브런치 카페에서 비건 브런치와 ‘오늘의 스프와 빵’ 세트를 주문하고, 선반에 진열된 예쁜 그릇과 컵들을 구경하고 깔끔한 테이블에서 우리가 주문한 메뉴를 만드는 것도 볼 수 있습니다

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포남동 브런치 카페의 아기자기한 인테리어를 구경하며 카페의 분위기와 어울리는 음악을 듣다 보면 금방 주문한 메뉴들이 나옵니다.

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왼쪽은 비건 브런치, 오른쪽은 ‘오늘의 스프와 빵’ 메뉴입니다. 그리고 브런치와 같이 먹을 히비스커스 티가 함께 나왔습니다

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비건 브런치는 루꼴라, 토마토, 단호박, 당근 라페, 가지피클, 템페가 한 접시에 나옵니다. 템페란 음식은 생소했는데, 대두로 만든 인도네시아 발효 식품이라고 합니다. 두부보다 단단해서 씹는 맛이 있고, 씹을수록 고소한 풍미가 느껴져 맛있었습니다.

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그리고 깜빠뉴와 스프레드도 비건 브런치에 같이 나오는 메뉴입니다. 오늘 나온 스프레드는 땅콩 잼과 시나몬 애플 잼이었습니다.

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방금 구운 따끈한 깜빠뉴에 땅콩 잼을 살짝 발라 먹으니, 빵만 먹었을 때도 좋았지만 고소한 땅콩잼과 빵의 조합도 정말 맛있습니다

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‘오늘의 스프와 빵’ 세트는 올리브 치즈 바게트와 트러플 버섯 크림 스프가 나옵니다.

바게트는 방금 구워서 따끈하고 바삭했고, 올리브와 치즈의 조화가 잘 어울렸습니다.

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강릉 포남동 브런치 카페의 트러플 버섯 크림 스프는 먹기 전부터 느껴지는 트러플 오일의 향이 좋았고,

스프가 생각보다 더 꾸덕하고 진해서 정말 맛있고 배부르게 먹었습니다.

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마지막으로 히비스커스 티는 티의 핑크빛 색이 보기에도 예쁘고 새콤한 맛이 좋아 새콤달콤해서

여러 메뉴들과 빵을 먹는 중간중간에 마시며 리프레쉬할 수 있습니다.

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눈과 입이 즐거운 강릉 포남동 브런치 카페에서 오랜만에 여유로운 힐링의 시간을 보내고 가져봅니다.

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🌟위치 : 강원 강릉시 하평5길 17

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제13기 강릉시 SNS 서포터즈 심명옥

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