탱글한 면과 고소한 국물의 만남 콩국수 맛집 오서산장 퓨전카페

비가 한차례 지나가고, 뜨거운 더위가 찾아왔습니다. ☀

초복도 다가왔고, 이제 더위가 본격적으로 시작될 텐데요!

이런 여름 더위 속에는 입맛도 없어져서

시원한 게 유독 당기더라고요.

​

그래서 오늘은

그 더위를 이겨낼 수 있는 🧊시원한 여름 별미 🧊

콩국수 맛집을 소개해 볼까 합니다.

저도 홍성에서 나고 자랐지만,

이곳을 알게 된 건 별로 오래되지 않았는데요.

하지만 한 번 먹고 나서는 종종 콩국수를 먹으러

꼭 방문하고 있는 숨어있는 콩국수 찐 맛집입니다.

홍성 콩국수 맛집

<오서산 퓨전카페>를 소개합니다 :)

이곳의 이름은 <오서산장 퓨전카페>인데요,

지도/내비에서 오서산광성3구마을회매점으로

검색해야 합니다.

바로 앞에 오서산 광성리 주차장이 있어

홍성 12경 중 4경인 오서산 등산 후

방문하시기에도 좋습니다 :)

간판이 따로 없어 눈에 띄지 않지만,

점심시간이 되면 현지 사람들도 붐비는 이곳​

평일에도 기다림 없이 바로 드시려면

12시까지 방문하시는 걸 추천드립니다.

식당 바로 앞에도 주차할 수 있는 공간이 있고,

그 뒤에도 오서산 광성리 주차장이 크게 있기 때문에

주차 걱정은 할 필요가 없는 곳입니다.

더위가 무서운 여름이긴 하지만,

화창한 날씨에 방문하니

풍경이 정말 좋은 오서산 아래에 위치한 식당입니다.

내부에는 4인석 테이블이 총 7개 있습니다.

내부는 작은 단체로 방문하시기엔

어려움이 조금 있을 것 같네요. ​

예약이 가능한 지 문의해 보시면 좋을 것 같습니다.

(041-642-5344)

이곳의 가장 좋은 자리는 창가 테이블 3자리인데요

창이 크게 나있어 개방감이 있고,

자리에서 보이는 풍경이 정말 좋습니다.

​

푸릇푸릇 한 나무와 논을 한눈에 내려다볼 수 있으니

자연 속에서 힐링하는 느낌을 만끽할 수 있습니다. 😉

이곳은 식사와 카페를 함께 운영하고 있어

퓨전카페라고 이름을 지으신 것 같았습니다. ​

여름에는 콩국수와 비빔국수가 인기 메뉴이고

겨울에는 팥칼국수가 인기 있는 메뉴입니다.

저는 둘 다 먹어봤는데

모두 고소하니 정말 맛있어서

겨울에 홍성에 오시는 분들에게는,

팥칼국수도 정말 추천하고 싶은 메뉴입니다.

대부분의 재료와 반찬은

직접 재배하여 만들고 계시다고 하는데요,

그래서인지 더욱더 믿고 맛있게 먹는 집이기도 합니다.

해물야채전 10,000원

방문해서 콩국수나 팥칼국수만 먹기 아쉬울 땐,

이 해물야채전을 시키면 딱 좋은데요.

바삭바삭함과 부드러움이 공존한 이 전도

참 맛있는 별미 메뉴입니다.

기본 반찬으로는 김치과 장아찌가 준비됩니다.

콩국수 8,000원

​

오서산장 퓨전카페의 콩국수는 따로 뭘 넣지 않아도

충분히 고소하고 맛있어서, 술술 넘어갑니다.

자리에는 소금/설탕이 모두 준비되어 있는데

저는 설탕 파여서 설탕을 주로 넣어 먹습니다.

하지만, 소금 조금 설탕 조금

두 가지 모두 다 넣는 것도 맛있더라고요 :)

적당히 잘 삶아진 탱글 한 면과

고소하고 찐~~한 국물이 만나 조화가 참 좋습니다.

곱빼기로 주문도 가능한데,

양이 많으신 성인 남성분들이 아니라면

그냥 기본 1인분을 드셔도 충분하리라 생각합니다.

국물의 양과 면의 양이 어마어마해서

저는 항상 사장님께

면을 조금만 넣어달라고 부탁할 정도니까요 😅

항상 사람들이 붐비는 이곳은

주 연령층이 50~70대입니다.

어르신들이 자주 찾아오는 곳은

찐 맛집이라는 사실,

다들 알고 계시죠?

정말 고소하고 콩 비린내 없이 맛있습니다.

얼음을 따로 넣지 않았지만 시원한 정도가 딱 좋았고,

개인적으로는 국물이 너무 걸쭉한 콩국수는 부담스러운데

그 고소하고 걸쭉한 정도가 적당해서 좋았습니다.

​

멀리서 오시는 분들은

맛을 보고 그 맛을 못 잊어서

콩물을 꼭 사가시는 분들도 계신다고 하더라고요.

저도 첫 방문 후에 부모님이 생각났습니다.

풍경도 좋고 맛도 좋으니 일석이조!

방문해 볼 가치가 충분히 있다고 생각 드는 곳입니다.

무더운 여름, 입맛을 돋울 음식을 찾고 계신다면

홍성 오서산 인근에 위치한

<오서산장 퓨전카페>에 방문해 보시길 추천합니다!