건강과 맛을 한 번에 잡은 대청댐 매운탕 맛집 '어부네민물집'

오랜만에 대청호 근처에서 메기매운탕을 맛보았습니다. 대청호의 풍경과 맛을 한꺼번에 즐길 수 있어 기분 좋은 시간이었습니다. 지난 주말 아내와 아들들과 함께 대청댐 드라이브를 하면서 점심을 어부네민물집에서 매운탕으로 해결했습니다.

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어부네민물집은 대청댐 가는 길목에 위치하고 있습니다. 도로 안쪽에 한적한 곳에 자리 잡고 있고, 주차장도 있어 편리하게 주차할 수 있습니다.

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식당 내부는 홀에는 입식 테이블이, 좀 더 안쪽에는 별도 방에 좌식 테이블이 마련돼 있습니다. 그래서 취향에 맞게 다양한 자리 선택이 가능하다는 장점이 있습니다. 저희는 홀에 자리를 잡았습니다. 점심때가 조금 지나서인지 손님은 없었습니다.

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매운탕 메뉴로는 쏘가리탕, 빠가탕, 메기탕, 새우탕이 있으며 이 외에도 장어구이와 붕어찜 등 다양한 먹거리가 있었습니다.

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저와 가족들은 한참을 고민하다 메기매운탕 2개를 주문했습니다. 잠시 후 기본 반찬이 나왔는데 정갈한 비주얼에 깔끔한 맛이 인상적이었습니다. 한마디로 웰빙 느낌의 시골 밥상의 맛을 자아냈습니다.

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어부네민물집에서 나오는 묵은지, 오이무침, 무말랭이, 해초무침 등 반찬은 모두 직접 담그고 조리한 거라고 합니다. 직접 하신 반찬이어선지 신선한 맛이 일품이었습니다. 그래서 매운탕이 나오기 전에 반찬으로 배를 채웠습니다.

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잠시 후 메기매운탕이 나왔습니다. 우선 푸짐한 양에 놀랐습니다. 커다란 냄비 하나를 가득 채운 매운탕은 주방에서 미리 끓여 나와 바로 먹을 수 있었습니다.

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그동안 다른 곳에서 맛보았던 매운탕들은 걸쭉하고 텁텁한 경우가 대부분이었습니다. 하지만 어부네민물집의 매운탕은 칼칼하면서도 담백했습니다. 국물은 먹을수록 깊은 맛을 내었고, 메기 고기는 탱탱한 식감을 느낄 수 있었습니다.

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고기를 거의 다 먹고 나서 국물만 남았을 때 수제비를 넣어 먹었습니다. 수제비는 냉장고에 팩으로 개별 포장되어 있어 셀프로 가져다 먹으면 됩니다. 수제비 맛도 역시 좋았습니다.

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메기매운탕은 단순히 맛있는 음식만이 아니라, 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가 높은 음식이라고 합니다. 고단백 저지방의 메기와 다양한 채소, 그리고 매운 양념이 결합되어 심혈관 건강, 면역력 강화, 소화 촉진 등 여러 가지 건강 효과를 발휘한다고 합니다.

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특히 매운탕의 매운맛은 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 준다고 합니다. 혈액 순환이 원활해지면 체내 산소와 영양소 공급이 원활해지고, 피로 회복과 에너지 증진에 보탬이 된다고 합니다.

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이처럼 매운탕은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 음식입니다. 대청호의 아름다운 풍경과 함께 어부네민물집에서 맛보는 매운탕은 일상 속 스트레스를 해소하고, 몸과 마음을 모두 만족시켜 주었습니다.

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가족과 함께 건강하고 맛있는 시간을 보내고 싶다면, 어부네민물집의 매운탕을 추천해 드립니다. 후회하지 않으실 겁니다.

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▶ 어부네민물

주소: 대전 대덕구 대청로490번길 26

영업시간: 매일 12:00~20:00, 매달 2번째 화요일 휴무

전화: 042-932-7747

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