[고령 먹거리] 고령 한우 한돈 맛집 '다산식육식당'

고령군은 유명한 농특산물이 많이 나는 곳으로

대표적인 특산물은 고령딸기, 우곡수박, 개진감자 그리고 성산 멜론 등이 있구요

​

고령은 한우 한돈으로도 유명한데요.

고령군 다산면에 도축장이 있어

신선한 한우와 한돈을 맛볼 수 있습니다.

한우와 한돈 만을 취급하는 고령 한우 한돈 맛집

다산식육식당은 규모가 큰 식당으로 단체 모임도 가능합니다

다산식육식당은 화원유원지에서 차량으로 5분 이내에 위치하고 있어 대구에서 접근성이 좋은 곳입니다

다산맛집 다산식육식당은 천사나눔인증 식당으로 불우한 이웃을 돕는 고령 착한 식당이며 고령 상품권도 사용이 가능합니다.

대형 주차장도 완비되어 접근성이 좋습니다.

주차장은 해광 낚시 간판을 끼고 오른쪽으로 들어가시면 넓은 주차장이 있습니다

다산식육식당 뒷문을 이용해 들어가셔도 되고 앞문으로 들어가셔도 됩니다.

한우 한돈을 집에서 구워 드실 수 있게 팔기도 하고 매장에서 드실 수도 있습니다.

한우국밥, 한우육회비빔밥, 한돈고추장불고기, 차돌 시래기 된장찌개 등 간단하게 드실 수 있습니다.

고령 다산 고기 좋은 집으로 다산 축산공판장에서 매일매일

신선한 한우와 한돈을 들여와 신선한 고기를 맛볼 수 있습니다.

​

선물용 한돈 한우도 준비되어 있습니다.

매장이 정말 넓어서 50명 이상 단체도 가능한 규모입니다.

한우 한 돈만 취급하는 고령 한우 한돈 맛집

고기 생각날 때는 다산식육식당으로 오세요

한우곰탕, 한우국밥 포장도 가능합니다.

마블링 좋은 명품 한우 한우갈비살입니다.

마블링부터 남다른 고령한우 선홍빛의 색상이 남다른 곳입니다.

두꺼운 도자기 판에 한우갈비를 구워서 먹는 방식으로 불판에 고기를 올렸는데

육즙이 고기 외부로 나오지 않고 품고 있습니다

냉동 고기는 불판에 올리는 순간 수분이 밖으로 나오는데, 생고기는 육즙을 품고 있습니다.

마블링이 남다른 고령 한우를 맛볼 수 있는 다산식육식당

한우의 등급과 좋은 고기는 근내지방도, 고기의 색감, 지방색 마블링으로 판단하는데 원뿔 등급이 투뿔 수준입니다.

소금장에 깻잎과 상추에 올려서 정신 없이 먹었습니다.

다음으로 주문한 한돈입니다.

한돈을 껍질이 없는 미박삼겹살입니다

한돈도 얼리지 않은 냉장 삼겹살로 한우처럼 한돈도 불판에 올렸을 때 육즙이 밖으로 배어 나오지 않았습니다.

고기도 도톰하게 잘 내주셔서

한돈은 김치와 같이 구워서 먹으면 더 일품이죠

한우육회물회는 한우 육회가 듬뿍 시원한 물회 소스가 아래쪽에 깔려 있습니다.

된장찌개는 2000원 추가 공깃밥 주문해서 맛나게 말아서 먹었습니다.

된장찌개 짜지 않고 맛이 단백합니다.

고령 한우 한돈 맛집 다산식육식당은 제로 페이 고령 사랑 페이 사용도 가능합니다.

저는 고령 사랑상품권 카드로 결제했어요

고령 사랑상품권 사용이 가능한

고령 한우 한돈 맛집에서 아들과 맛나게 먹었습니다.

​