고기로 여름 나기, 화성시 고깃집

"본 기사는 화성시 SNS 시민홍보단이 취재한 기사입니다."

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안녕하세요!

화성시 SNS 시민홍보단 윤민지입니다.

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더운 여름이 시작되면 무더위에 지치지 않기 위해

각자의 몸보신 메뉴를 찾아 나서고는 합니다.

저만의 몸보신 메뉴는 바로 고기!

화성시에서 직접 방문한 다양한 종류의 고깃집 3곳을 소개해 드릴게요.

📍동타안

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첫 번째로 소개해 드릴 고깃집은

이름부터 알 수 있듯이 동탄 센트럴파크 인근에 있는

우대 갈비 전문점 <동타안>입니다.

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4인 테이블이 10개 넘게 있고

깔끔하고 넓은 내부를 갖추고 있어 가족 식사뿐만 아니라 직장인들 회식장소로 많이 방문하는 곳입니다.

저녁시간이 다가오는 가게가 꽉 찰 정도로 인기 있는 곳이랍니다.

셀프 바가 한쪽에 마련되어 있어 밑반찬, 쌈, 양념장 등 각자 필요한 만큼 가져올 수 있습니다.

요즘 쌈 채소가 참 비싼데 추가 금액 없이 먹을 수 있어 좋습니다.

동타안의 대표 메뉴, 우대 갈비 등장

우대 갈비는 갈비뼈 모양을 살린 소의 꽃갈비 부위로 동타안은 건조 숙성하여 최상의 맛을 선보이는 곳입니다.

특히 부모님들이 좋아하셔 우대 갈빗집을 종종 가고는 했는데

커다란 뼈대 손질부터 굽기까지 해주셔서 더 편하게 즐길 수 있었습니다.

기름짐과 부드러움이 적당한 조화를 이루고

두툼한 두께로 씹는 맛까지 좋은 우대 갈비는 다른 양념장보다 히말라야 소금과 참 잘 어울립니다.

맛있는 고기와 더불어 빠질 수 없는 사이드 메뉴!

칼칼함이 느껴지는 한국인의 소울푸드 된장찌개는 고기에 빠질 수 없는 조합이죠?

포슬포슬한 계란찜과 더불어 시원한 물냉면과 얼큰한 해장라면도 있어 식사의 끝이나 회식 끝물에 취향대로 마무리할 수 있답니다.

식감 좋은 갈비를 맛보고 싶다면 우대 갈비 맛집 <동타안> 추천합니다.

📍판교집

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다음으로 소개해 드릴 고깃집은 영천동에 있는 <판교집>입니다.

갈비를 즐겼다면 다음으로는 돼지고기를 즐길 차례죠!

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판교집 역시 쾌적하고 넓은 내부로 가족모임부터 회식까지 즐기기 좋은 곳입니다.

인근에 회사들이 많아 직장인분들 점심 식사 혹은 저녁 회식으로 자주 오는 곳이라고 합니다.

정겨운 호일이 깔린 프라이팬 등장!

판교집의 대표 메뉴인 냉동 삼겹살입니다.

냉동 삼겹살은 20여 년 전 유행한 메뉴로 레트로 열풍이 불며

젊은 세대들에게 선보이며 추억의 맛을 불러일으키는 메뉴 중 하나로 다시 한번 대중들에게 사랑받는 메뉴가 되었습니다.

다른 삼겹살보다 맛이 덜하다는 편견이 있는 냉삼은

곁들임 음식이 함께할 때 더 빛을 발하는 메뉴로

판교집은 미나리부터 파채, 김치, 쌈 채소까지 푸짐한 밑반찬이 함께 나옵니다.

얇은 냉동 삼겹살은 불판의 화력에 금방 구워져 기다리지 않고 빠르게 즐길 수 있는 메뉴 중 하나!

구워지는 고기 위에 후추를 솔솔 뿌려주니 두꺼운 삼겹살 못지않은 맛을 자랑했습니다.

특히 구운 콩나물, 김치, 미나리와 잘 어울려 여름에 입맛 없을 때 집이나 밖에서 먹기 딱 좋은 냉동 삼겹살입니다!

어떤 조합과도 잘 어울리는 냉동 삼겹살!

올여름 몸보신으로 어른들에겐 추억을, 아이들에겐 새로운 맛을 선보이는 <판교집>의 냉동 삼겹살 추천합니다.

📍산내들가든

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마지막으로 소개해 드릴 곳은 융건릉 인근에 있는

한우전문점 <산내들가든>입니다.

산내들가든이라는 이름처럼 식당 외관 전체가 큰 정원처럼 꽃들과 나무가 심겨 있어 먼 휴양지로 놀러 온 듯한 느낌을 주는 곳입니다.

주말에 나들이 오기 좋은 융건릉 인근에 있어 주말 가족 나들이 장소로 딱 좋은 곳이기도 합니다.

다른 식당과 달리 건물을 통으로 써서인지 넓은 내부에 따로 개별 룸까지 있어 부모님과 함께 식사하기도 좋은 곳이랍니다.

산내들가든은 한우 전문점으로 무항생제 친환경 양평한우 1 +등급만 취급하는 곳으로

다른 곳보다 비교적 괜찮은 가격에 한우를 즐길 수 있습니다.

이곳의 특징은 대나무 숯을 이용한 숯불로 비싼 한우고기를 좀 더 퀄리티 있게 즐길 수 있었습니다.

또 다른 특징 바로 한정식 같은 밑반찬!

간단한 밑반찬이 나오는 다른 소고깃집과 달리

사장님이 직접 만드신 때마다 다른 밑반찬은 한정식집에 온 듯한 착각이 들 정도로 푸짐하고 집밥 먹는 느낌이 드는 맛이었습니다.

마블링만 봐도 알 수 있는 맛.

과연 최상등급의 한우라 그런지 고기 색깔부터 다른 걸 알 수 있었습니다.

대나무 숯과 함께 어우러진 고기는 육즙을 더 풍부히 머금어 더 맛있게 느껴졌습니다.

어른, 아이 가릴 것 없이 모두가 즐기기 좋은 맛 좋은 한우를 즐기고 싶다면 융건릉에 있는 <산내들가든>추천합니다.

가족들과 외식하기도 좋은 각기 다른 동네에 있는 다양한 종류의 화성시 고깃집 3곳을 소개해 드렸습니다.

각자의 몸보신 음식을 통해 더운 여름날을 잘 이겨내시길 바랍니다!

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화성시 시민홍보단

윤 민 지

*본 포스팅은 화성시 SNS 시민홍보단에 의해 작성된 글로, 화성시청의 공식 입장과 다를 수 있습니다.

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