30년 전통의 매콤한 제육볶음 맛집 '선희네식당'

신탄진시장에는 30년 동안 영업해오고 있는 한식 맛집인 선희네식당이 있습니다. 비 오는 날, 제육볶음을 먹으러 선희네식당을 찾았습니다.

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선희네식당은 신탄진시장 버스정류장과 가까운 거리에 있습니다. 신탄진굴다리에서 금강엑슬루타워 방향으로 휴대폰 대리점 두 군데와 화실헤어가 있는 골목이 있는데 그곳으로 들어가면 얼마 안 가서 좌측에 보입니다.

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선희네식당은 빨간 간판이 있는 참기름집 맞은편에 위치하고 있습니다.

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선희네식당 입니다. 골목 입구에서 가깝고 간판 글자가 입체적이라서 금방 눈에 띄고 쉽게 찾을 수 있습니다. 선희네식당 간판은 디자인이 깔끔하고 한식 맛집이라는 것을 확실하게 나타내고 있습니다.

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선희네식당 내부 모습과 메뉴입니다. 선희네식당은 동네에 있는 규모가 작은 식당으로 총 9개의 테이블이 갖춰져 있습니다.

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메뉴로는 찌개류, 고기류 등 다양한 종류의 한식 요리가 있습니다. 모든 메뉴는 2인분 이상 주문이 가능합니다.

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오전 6시부터 오후 9시까지 영업하고 오후 3시부터 5시까지는 재료 준비 시간으로 브레이크 타임입니다.

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사장님께서 이른 아침부터 영업하는 것은 야간근무하고 아침식사를 하려고 찾는 수요가 있어서 그렇다고 하셨고 현재 위치에서 영업을 한 지 30년 정도 되었다고 알려주셨습니다.

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비 오는 날에 매콤한 것이 먹고 싶어서 제육볶음을 주문했습니다. 제육볶음은 넓은 냄비에 담겨서 가스레인지에 올려졌습니다. 다양한 종류의 밑반찬도 같이 나왔습니다.

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선희네식당 제육볶음입니다. 고기 양이 정말 많았고 애호박과 양파도 가득했습니다. 제육볶음에 들어가는 고기 부위는 암퇘지 앞다리살 사태라고 알려주셨습니다. 제육볶음이 끓고 있는 모습을 보니까 군침이 돌았습니다.

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제육볶음은 이미 익은 상태로 나와서 조금만 끓이고 먹기 시작했습니다. 고기와 애호박은 정말 잘 어울렸고 양파와도 곁들여서 먹기 좋았습니다.

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매콤하면서 간도 적당히 맞아서 밥과 같이 정말 맛있게 먹었습니다. 제육볶음을 먹으면서 밥을 계속 먹게 되었고 금방 밥이 동났습니다. 밑반찬도 전부 정갈하고 간이 적당해서 제육볶음과 같이 금방 밥이 동나게 만들었습니다.

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선희네식당 제육볶음과 밑반찬들은 전형적인 밥도둑인 것 같습니다.

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밥이 동날 때 라면사리를 추가했습니다. 주방에서 라면사리면을 끓인 후에 가져다주셨습니다. 제육볶음과 라면사리를 같이 먹으니까 라볶이를 먹는 것 같았습니다. 라면사리는 제육볶음과도 정말 잘 어울리는 것 같습니다.

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라면사리까지 추가해서 먹으니까 든든하게 먹은 것이 느껴졌습니다. 제육볶음 그 자체가 정말 맛있는데 비 오는 날에 먹으니까 더 맛있는 것 같았습니다.

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비 오는 날에는 제육볶음을 비롯한 매콤한 음식이 잘 어울리는 것 같습니다. 제육볶음과 밥, 밑반찬 모두 맛있고 사장님께서 친절하셔서 정말 만족한 식사가 되었습니다.

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대덕구에서 제육볶음을 먹고 싶거나 비 오는 날에 매콤한 음식이 당기면 선희네식당을 찾아서 제육볶음을 맛보는 것을 추천합니다.

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▶선희네식당

주소: 대전광역시 대덕구 대덕대로1605번길 7

운영시간: 매일 06:00 - 21:00

전화: 042-932-7102

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