남원시, 남원춘향제 신메뉴 개발 위해 '백종원' 더본코리아와 협업!

남원시가 5월 10일부터 16일까지

광한루원·사랑의광장 일원에서 열리는

「제94회 남원 춘향제」에서

안전하고 합리적인 먹거리를 제공하고

지역경제를 활성화하기 위해

요리연구가로 잘 알려진 백종원의

더본외식산업개발원과 협업합니다!

바가지 요금 없는 착한 축제를 위해 노력하겠습니다!

남원시, 춘향제 신메뉴 개발을 위해 백종원 더본코리아와 협업!

더본코리아 - https://www.theborn.co.kr

요리연구가 백종원 대표의 더본외식산업개발원은 지역축제 및 지역경제 활성화를 위해 먹거리 관련 메뉴개발, 컨설팅, 교육, 창업지원 등을 하는 외식전문기업으로 잘 알려져 있는데요!

남원시는 백종원의 더본외식산업개발원과 협업해 5월 10일(금)부터 16일(목)까지 7일간 열리는 남원 춘향제에서 품질이 우수한 지역 내 농산물을 활용한 신메뉴를 개발해 선보이고, 먹거리 부스를 기획해 맛은 물론, 더욱 안전하고 합리적인 먹거리 프로그램을 선보일 계획입니다.

남원 춘향제

그리고 막걸리 축제 행사장인 남원시 경외상가를 리모델링해 지속가능한 청년 먹거리 상가를 구축해 남원 도시 브랜드 입지 강화와 지역 경제 활성화도 함께 도모할 계획인데요. 이를 위해 남원시와 더본외식산업개발원은 제94회 남원춘향제에서 △막걸리 축제 △전통음식 테마의 '춘향 난장'을 운영하고 먹거리 부스 운영자를 선정하여 일대일 컨설팅 교육을 추진할 예정입니다.

남원 춘향제

또한 바가지 요금 없는 남원춘향제를 위해서 많은 준비와 노력을 기울이고 있는데요. 남원시는 춘향제 기간 동안 각각의 먹거리 존에 키오스크를 설치해 투명한 가격을 선보이는 한편, 바가지요금 신고센터 운영 및 현장점검으로 바가지요금을 철저히 근절할 계획입니다.

더본외식산업개발원과 협업해 만든 신메뉴와 함께 전통음식, 막걸리, 다양한 세계음식을 테마로 맛있고 풍성한 남원춘향제가 될 수 있도록 지금도 계속해 준비하고 있는데요.

남원시는 안전한 먹거리와 바가지요금을 근절할 수 있는 시스템을 강화해 춘향제를 찾아주시는 관광객 여러분과 상인 모두 만족할 수 있는 최고의 축제가 되도록 노력해나가겠습니다!