대전 유성구 맛집, 현충원 인근 구암동에서 든든하게 보신하기 '정가왕갈비탕'

​무더운 여름, 가만히 있어도 땀이 주룩주룩 흐르는 정말 힘든 요즘 어떤 음식이 당기시나요? 사실 너무 더우면 입맛이 없는 분들도 계실 텐데요, 하지만 우리가 에너지를 얻기 위해서는 든든하게 챙겨 먹어야 합니다.

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국립대전현충원 근처에 위치한 정가왕갈비탕에서 든든한 갈비탕을 먹을 수 있습니다. 현충원 인근의 한식을 찾고 있거나 대전 유성구 구암동 인근 한식을 찾는 분들께 추천드립니다.

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정가왕갈비탕은 갈비탕 외에도 백반과 구워 먹는 고기를 팔고 있습니다. 갈비탕 외, 간장게장 백반과 제육볶음 백반 등이 눈에 띄는데요.(쌀과 김치는 국내산입니다.) 오늘은 갈비탕으로 몸보신을 하려고 방문했기 때문에 갈비탕을 먹어보겠습니다.

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현충원 근처 식당 정가왕갈비탕은 신발을 벗고 들어갈 수 있는 좌식 테이블과 의자에 앉을 수 있는 테이블이 있습니다. 편하신 공간으로 선택해서 착석 가능합니다.

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갈비탕을 주문하고 조금 기다리니 밑반찬이 나왔습니다. 빠알간 양념의 밑반찬들이 갈비탕과 잘 어울릴 것 같아서 아주 군침이 돕니다.

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콩나물무침, 깍두기, 배추김치, 고추양념절임이 깊은 국물의 갈비탕과 환상의 조합이겠죠? 콩나물무침은 자극적이지 않고 아삭한 식감이 살아있었습니다. 깍두기는 잘 익어 국물과 먹기에 딱 좋은 상태였습니다. 고추양념절임은 맵지 않고 맛있는 양념이었습니다.

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갈비탕이 등장했습니다. 갈비탕은 따끈따끈 뚝배기에 나오기 때문에 먹으면서도 따뜻함을 유지할 수 있습니다. 뚝배기는 뜨거우니 유의하세요! 갈비탕에는 대추, 버섯, 파, 갈비, 당면이 들어있습니다.

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​갈비탕은 뭐니 뭐니 해도 갈비가 야들야들하고 질기지 않아야 맛있죠? 현충원 인근 한식당인 정가왕갈비탕은 잡내 없이 질기지 않고 야들야들한 고기였습니다. 취형에 따라 간장에 콕콕 찍어 드셔도 됩니다.

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깊은 국물의 갈비탕은 간이 되어있어 별도의 간이 필요 없었는데요. 국물이 진하고 깊어서 밥 한 그릇 뚝딱 하고 나왔습니다. 여름철 입맛 없다고 했는데... 한 그릇을 다 비워버렸습니다.

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정가왕갈비탕 옆에는 주차공간이 있어 차를 타고 현충원을 갔다 오시는 길에도 들리기 편할 것 같습니다.

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뜨거운 여름, 갈비탕으로 든든하게 에너지를 채워서 무더위를 이겨봅시다!

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