1년 전
[홍천 맛집] 홍천 비발디 근처 맛집 홍뚝이네뼈다귀해장국
※2023년 8월 29일에 업로드 된 사진입니다.
지난 8월1일~2일 1박2일 홍천여행을 다녀왔어요.
숙박을 하고 다음날 아침 '뭘 먹을까?'
고민도 하지 않고 뼈다귀해장국집을 찾아 갔어요.
홍천 비발디 맛집 홍뚝이네원조뼈다귀해장국!
네이버 주소로는 홍뚝이네뼈다귀해장국입니다.
알고 간 것은 아니고
전날 동생과 함께 술 한 잔 했기에
해장 할 겸 검색을 하다보니
홍뚝이네 상호가 상당히 마음에 들더라구요.
그런데 가서 먹어보고
찾아오는 사람들을 보고 맛집인 줄 알았어요.
어머니가 직접 농사지은 콩으로 직접 만든
냉콩국수를 판매한다고 해요.
만약 해장한다는 목적이 아니었으면
아마도 냉콩국수를 먹지 않았을까요?
정말 고소하고 맛있을거 같은데 말입니다.
모든 메뉴 포장 가능!
홍뚝이란?
홍천 뚝배기의 줄임말입니다.
양선지 해장국,순대국은 사골을 가마솥에
직접 고아서 만들었다고 합니다.
오오~ 생각했던 홍천뚝배기의 줄임말 맞네요.
저는 잘 모르지만 싸인이 있으니 유명한 분?
사랑과 우정사이.....피노키오?
피노키오를 아시는 분들은 나이가 꽤 있어요.
눼눼~
통통윤이맘도 반백살입니다 ㅋㅋ
뼈해장국 9,000원을 주문했습니다.
홍천 비발디 맛집 홍뚝이네원조뼈해장국
문을 열고 들어오면 가게 안이 다 보여요.
일반 식당의 분위기입니다.
친절하고 깨끗하고 맛있는 곳인데요.
사장님께서 우리가 첫 손님이이었다고
사이다 서비스까지 주셨어요.
테이블 위에는 양념들이 있습니다.
주문한 메뉴에 따라서 취향에 따라서 넣기!
기본적으로 나오는 것들입니다.
다른 뼈해장국집보다 반찬수가 많아요.
아주 정갈하다는 것이 보이시죠?
역시나 동생도 사진 찍는다고 바쁩니다.
동생은 홍천여행은 처음이라고 해요.
그러니 새로운 곳에서 먹는 음식은
다 새로울 것입니다.
한 뚝배기 나왔습니다!!!!
바글바글 끓기에 잠시 기다립니다.
뼈해장국 뼈다귀해장국은 언제 먹어도 맛있어요.
전 개인적으로 후추만 톡톡 친답니다.
뼈 옆에 살들이 많이 붙어 있는 것들이
들어 있고 시래기가 듬뿍 들어 있어요.
일단 국물부터 한 숟가락 먹어 봅니다.
간이 맞는지 안 맞는지 확인해야 하니까요.
전날 먹은 술이 다 해장이 되었어요 ㅋㅋ
홍천여행 가서 먹었던 뼈해장국!
우연히 검색하다가 알았는데 성공했어요!
정말 나중에 손님이 진짜 많이 들어왔어요.
검색해보니 현지인 맛집이라는 말도 있네요.
홍천 비발디 근처 가셨다가 뼈해장국
드시고 싶으시다면 홍천 맛집 홍뚝이네 추천합니다.
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