국내 최초로 김양식이 시작된 곳 광양 김시식지를 가다

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2025년 광양시 블로그 기자단으로

위촉된 후 첫 기사입니다.

앞으로 1년 동안 광양시의 축제,

문화, 예술, 먹거리, 관광 등

광양의 매력을 두루 담아

여러분께 생생한 사진과 함께

전달해 드릴 예정입니다.

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잘 부탁드립니다.

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1월의 첫 취재 지로 김 시식지를 다녀왔습니다.

지난해 2024 광양시 블로그 기자단을

시작할 때도 다녀온 곳이기도 합니다.

“도대체 김 시식지가 뭐지?”

이름만으로는 좀처럼 가늠이 잘 안될 겁니다.

도대체 광양 김 시식지는 어떤 곳일까요?

작년에 비교하며 크게 달라진 점은

넓은 공간을 수용할 수 있는

주차장이 생겼다는 것인데요.

작년에 방문했을 때는

주차장 공사를 준비 중인 모습으로 기억하는데

1년이 지나 다시 찾아보니

이렇게 주차장이 완성되어 있었습니다.

이제 좀 더 편리하게

광양 김 시식지를 둘러볼 수 있게 되었어요.

주차장 맞은편에는

김 시식지 관광안내소가 자리하고 있는데요.

문화해설사님께서 늘 상주하고 계셔서

광양김시식지의 유래와 역사,

김 양식의 과정 등의 상세한 해설을

들으실 수 있습니다.

여러 채의 한옥으로 이루어진

광양 김 시식지입니다.

1987년 전라남도 기념물로 지정​되었으며

광양시 태인동에 자리하고 있는

광양 김 시식지는 ‘김’이라는 최초의 호칭이

붙은 설로도 유래한 곳이기도 하며

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국내 최초로 김 양식을 시작한

김여익(金汝瀷, 1606-1660) 공을

기리는 곳이기도 합니다.

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한옥으로 이루어진 광양 김 시식지는

마치 향교와 서원 건물을 보는 듯해서

자칫 사적지로만 보기 쉬운데요.

광양의 김 양식의 역사와 김 양식의 원리를

알 수 있는 광양 김 역사관이 있고

계단을 따라 올라가다 보면

실제 김 양식에 사용된

유물전시관이 자리하고 있습니다.

김 시식지의 초입에 바로 보이는 대문은

김여익 공의 호를 따 지어진 ‘해은문’입니다.

이제 해은문을 지나 김 시식지를

차근차근 둘러보겠습니다.

먼저 해은문을 지나면

여러 채의 건물이 마주하고 있는데요.

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해은문을 지나 바로 맞은편에는

김여익 공의 공적을 기리는 사당인

영모재(永慕齋)가 자리하고 있습니다.

영모재는 매년 김여익 공의 후손들이 모여

시제를 지내는 곳이기도 합니다.

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그 옆에는 김 역사관이 자리하고 있는데요.

광양에서 시작된 김 양식의 역사와

김여익 공의 생애에 대해 알 수 있는 곳으로

김 양식의 역사, 김여익 공의 삶과 생애,

오늘날 김 양식의 변화 등 김 양식에 대한

모든 것을 담은 공간입니다.

여기에 문화해설사님의 디테일한

설명이 곁들이면 더할 나위 없이 좋겠죠?

‘ㅁ’자형 구조로 이루어진 김 역사관은

태인동의 지리와 역사, 김여익 공의 생애,

과거의 김 양식 및 공법,

오늘날의 김 양식과 더불어

김의 효능까지 알아볼 수 있습니다.

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지금은 제철소가 들어와 광양에는 사라져 버린

김 양식이지만, 광양 태인동에서

국내 최초로 김 양식이 시작되었다는 것에서

광양시민들의 가슴속 한편에

자랑스러운 역사로 남아 있는 곳이

바로 이곳 광양 김 시식지인 것입니다.

김여익(金汝瀷, 1606-1660) 공의 초상입니다.

김여익 공은 영암군 학산면

몽해(夢海)에서 태어나

1636년 병자호란이 일어나자 의병을 일으켜

청주에 이르렀습니다.

그러나 인조가 청나라에 항복하게 되자

김여익 공은 청과 굴욕스러운 화의를

했다는 사실에 비통해하며 돌아온 뒤

고향을 떠나 장흥(長興)과 동백동(冬栢洞)을

거쳐 1640년 태인도(太仁島)로 정착하면서

김을 시식하게 된 것이죠.

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이러한 내용은 1714년(숙종 40) 당시

광양 현감이었던 허심(許鐔)이 지었다는

김여익의 묘표(墓表)에도 기록되어 있습니다.

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그 외에도 태인동의 역사와

김 시식에 관한 기록 등이 전시되어 있습니다.

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김 양식이 어떻게 이루어지는지

김 양식 시설물을 옛 사진 형태로

전시되고 있는데요.

옛 방식으로 직접 생산한 김 양식 공법은

어떠했는지 옛 사진 자료와

디오라마로 재현한 김 양식 과정을

들여다볼 수 있습니다.

아무리 김 양식이라 해도

직접 사람 수작업이 들어가는 옛날 김 양식법은

정말 손이 많이 가겠구나 싶었습니다.

지금은 그 자리에 제철소가 들어오는 바람에

사료를 통해서만 볼 수 있는 김 양식이지만

문화해설사님 말씀에 따르면

광양에서 생산한 김이

정말 맛이 좋았다고 하더라고요.

한 편으로는 이렇게 최초의 김 양식이

시작된 곳에서 생산한 김을

이제는 맛볼 수 없다는 생각에

못내 아쉽게 느껴졌습니다.

태인도 용지마을에서 시작한 김 양식은

약 300여 년 전부터 김 풍작과

김에 잡태가 끼지 않기를 기원하는 의미로

정월대보름을 맞아 ‘용지 큰줄다리기’라는

놀이를 시작했다고 합니다.

이후 일제의 방해로 50여 년 동안 중단되다가

1993년 다시 시작되었으며

현재는 ‘용지마을큰줄다리기보존회’가 조직되어

용지 큰줄다리기의 보존과 계승에

적극적으로 노력하고 있다고 합니다.

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김여익 공의 후손들은

매년 음력 10월 10일이 되면

이곳 광양 김 시식지에 모여

시제를 올리곤 하는데요.

김여익 공을 기리는 제를 올리고

김 시식지를 정비하고

보존하는 활동을 해오고 있습니다.

김으로 만든 음식입니다.

개인적으로 김밥을 참 좋아하는데요.

이뿐만 아니라 술안주로도 제격인 김부각과 같은

김 과자는 수출의 1등 공신이라고 합니다.

미국인들이 그렇게

김 과자를 좋아한다고 하더라고요.

이제 계단을 따라

유물전시관이 있는 곳으로 가보겠습니다.

유물전시관은 실제로 김 양식에 사용된

유물들을 전시한 공간입니다.

그만큼 오래된 사용 연도를 보여주고 있는데요.

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김 절단기와 더불어 실제 김 채취에

사용되는 섶 등도 전시되어 있습니다.

지금의 김 양식에는 사용되지 않는

옛 김 양식법의 흔적을 이곳

유물전시관에서 확인하실 수 있습니다.

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이렇게 해서 광양 김 시식지를 둘러보았는데요.

광양의 역사 여행을 생각하신다면

매천 황현 생가, 윤동주유고보존 정병욱가옥,

서울대학교남부학술림 등 여러 곳이 있지만

이곳 광양 김 시식지 역시

빼놓을 수 없는 곳입니다.

국내 최초로 김 양식이 시작된 곳이

광양이라는 사실.

광양시민의 자부심인 이곳을

이번 광양 여행을 떠나실 적에

포함해 보시는 것은 어떨까요?

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