다양한 행사와 다채로운 디저트가 일품인 '카페 패스'

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오늘은 경북전문대학교 인근에 위치한 영주 STAXX 건물 1층에 오픈한 영주 신상 카페! 패스(PATH)를 소개해 드립니다.

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이미 유명한 '미트필드' 텍사스 전통 방식의 바비큐 전문점 옆에 위치한 곳인데요! 식사 후 가볍게 방문해 보시길 추천드립니다.

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기존에 운영되던 카페에서 새 단장한 카페 패스는 핸드드립 커피와 초-라'하지 않아, 콜-라, 레몬 포셋, 크림브륄레 등 궁금증을 유발하는 독특한 메뉴들이 많이 준비 되어 있습니다.

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실내석과 야외석으로 운영되는 이 곳은 반려동물 동반 가능 카페로, 매장 방문시 아주 귀여운 카페 패스의 마스코트 '택수'를 만날 수 있는데요.

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때로는 실내도 좋지만 날씨가 좋을땐 야외 테이블 자리와 넓은 잔디 마당을 쓸 수 있어서 반려동물 동반 여행 시 한 번쯤 방문해 보시면 좋을 것 같습니다.

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그리고 매장 이용 시 모두가 지켜야 할 펫티켓을 준수하여 모든 이들이 만족하시길 바랍니다.

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제가 주문한 메뉴는 시그니처 메뉴로 그 레드(그린애플레몬에이드), 택수를 닮은 달달한 밀크티 '미얀마 밀크티' 그리고 디저트로 레몬 포셋과 크림브륄레를 주문하였는데요. 포셋은 영주 카페 패스에서만 맛 볼 수 있는 메뉴로 생크림에 과일의 산으로 생크림을 굳혀서 만드는 영국식 디저트입니다. 부드러우면서 상큼한 디저트로 가볍게 맛 보기 좋았습니다.

크림브륄레는 부드러운 커스터드 크림위에 단단하게 코팅된 캐러멜을 깨먹는 메뉴로 커스터드 크림을 그릇에 담은 뒤 크림 위에 설탕을 올리고 토치 등을 이용해 설탕을 녹여내 단단한 설탕 막을 입혀 내놓는 디저트입니다.

달콤한 커스터드 크림 위에 카라멜라이즈 된 바삭하고 쌉쌀한 설탕의 맛이 더해져 깨먹는 재미를 느낄 수 있습니다.

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영주 카페 패스는 단순한 카페를 넘어 정기 모임 행사로 독서, 영화, 공연 등 진행되고 있습니다. SNS 글을 참고하여 일정이 맞는 여행객 분들은 꼭! 방문해 보시기를 추천드립니다.