2024년 제7회 의성 슈퍼푸드 마늘축제 먹거리도 많아요~

안녕하세요? 의성군 블로그 기자단 이선희입니다. +_+ 10월은 축제의 계절이지요?

지금 의성군에서선 대표 축제인 슈퍼푸드 마늘축제를 개최하고 있습니다.

의성 슈퍼푸드 마늘축제는 벌써 7회를 맞이했어요. 그동안의 결실로 RE-BIRTH라는 주제로 새로운 캐릭터가 탄생했어요. 바로 #육쪽이 입니다. 축제장 곳곳에 숨어 있으니 잘 찾아보세요~

의성의 다양한 농산물을 활용하여 먹거리로 만들어 개발한 다양한 아이디어들이 돋보였어요.. 의성쌀, 의성마늘, 의성마늘소를 맛보고 양손 가득 한 아름 안고 가세요~~~

의성마늘로 만든 #크런치핫도그 는 1인 1개씩 무료로 시식할 수 있었어요~ 그래서 많은 사랑을 받고 있네요~

의성마늘을 활용한 장아찌 만들기 체험 부스에서는 #마늘간장소스 로 누구나 손쉽게 만들며 체험할 수 있어요~

의성마늘을 통째로 쪄서 만든 통마늘도 맛볼 수 있는데요~ 알싸한 맛이 사라지고 달달하니 까먹는 재미도 있어요.

또 의성마늘로 만든 보쌈족발과 비엔나, 베이컨까지 3종 세트로 맛을 즐길 수가 있어요~

의성마늘 모양의 쌀빵도 축제장에서 만날 수 있는데요~ 의성에서 직접 개발한 메뉴인데요. 의성쌀과 밀로 직접 만들어서 쫄깃쫄깃 말랑말랑 부드러운 질감으로 떡과 빵의 콜라보를 맛볼 수 있어요~

그리고 특별한 손님이 의성으로 방문해 주셨는데요~ 누굴까요?

바로 정호영 셰프와 유현수 셰프인데요~ 세프님들이 직접 만든 음식을 맛볼 수 있어서 이번 축제는 더 흥미로워요~ 셰프님이 만든 요리~~ 짜~~잔! 정말 맛있겠지요? 지금 바로 오셔야 셰프님들이 만든 의성마늘 요리를 적접 맛볼 수 있는 기회입니다.

의성슈퍼푸드 마늘축제장으로 꼭 #의성맛 을 보러 꼭 오세요~~~