아침밥 메뉴 추천! 아침에 먹으면 뇌건강에 안 좋은 음식 4가지!

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아침밥 메뉴 추천!

아침에 먹으면 뇌건강에 안 좋은

음식 4가지!

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안녕하세요,

인천시입니다.

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건강하게 하루를 시작하는 방법 중 하나는

'아침식사'라고 할 수 있는데요,

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특히

아침식사가 여러 만성질환을

예방하는 훌륭한 방법이라는 것은

여러 연구를 통해 확인할 수 있는데요,

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특히

공부하는 수험생이나

정신노동을 하는 사람,

그리고 뇌 건강을 생각해야 하는 고령자는

뇌를 무력하게 만드는

아침식사는 피하는 것이

좋습니다!

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그럼 지금부터

아침에 먹으면 뇌에 좋지 않은

음식에 대해 알아보겠습니다.

건강을 위해 과일이나 야채를

갈아서 드시는 분들이

많을텐데요,

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몸에 좋은 과일을

여러 개 갈아 마시면

더 건강하다고

생각할 수도 있지만

과일을 그대로 먹는 것과는

아주 큰 차이가 있습니다!

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과일을 갈면 영양소

흡수 속도를 늦추는

불용성 식이섬유가 많이

파괴되어

과일의 과당이 빨리 흡수되고

혈액에 너무 많은 포도당이

쏟아져 나오게 되는데요.

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매일 과일을 갈아먹으면

인슐린 저항성이 생길 수도 있으며

포도당을 처리하는 간에도

큰 부담이 갈 수 있다는 사실!

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아침식사는 주스, 우유, 두유같이 마시는 것보다

과일, 채소, 곡물을 꼭꼭 씹어서 먹는 것이

뇌 건강에 더욱 좋습니다!

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백미나 밀가루 음식은

정제과정에서 섬유질이 사라지고

녹말만 남은 형태인데요.

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이러한 정제 탄수화물과

설탕은 쉽게 분해 및 흡수되어

혈당을 급격히 올리는데요.

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특히

오랜 공복 뒤에 밀가루로 만든

빵이나 백미를 먹으면

혈당의 상승폭도 더욱 커지므로

아침식사는 정말 주의해야 합니다.

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아침은 가급적 달지 않은 통곡물과 채소 위주의

음식을 먹는 것이

뇌를 쌩쌩하게 만들 수 있습니다.

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아침이 되면 우리 몸에는

스트레스 호르몬인 '코르티솔'이 분비되는데요.

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이 호르몬은 우리가 섭취한 음식물 속

영양소를 에너지로 전환하고,

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온몸 구석구석을 다니며

근육을 다시 만들어주는

역할을 합니다.

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아침식사로 단백질을 먹으면

그 단백질이 근육을 만드는 데

쓰이기가 쉽다는 말인데요,

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아침식사만 잘해도 근육이 저절로

생긴다는 것입니다.

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이렇게 근육이 충분해지면

노화의 속도가 늦춰지고

뇌 활성화에도 도움이 됩니다.

게다가 포도상 수치를 하루 종안

적절하게 유지하고

체온을 유지하는 데도 도움이 됩니다.

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아침식단에는

두부, 계란, 요거트, 치즈 등의

단백질 음식을 꼭 곁들이면 좋습니다!

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동물성 지방이나 튀김음식이나

마가린 등의 트랜스지방을 아침으로

많이 먹는 것은 뇌 건강에 좋지 않습니다.

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동물성 지방과 트랜스지방을

지나치게 많이 섭취하면

뇌로 혈액을 공급하는 뇌혈관에

직접적이 손상을 주고

뇌에 혈액 공급이 원할하게 이뤄지지 않아

뇌졸중과 치매의 위험이

더욱 높아지기 때문인데요,

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그동안

단 음식, 튀김음식, 동물성 음식으로만

아침식사를 했다면 지금부터라도

채소, 통곡물 등의 건강한

탄수화물, 단백질 위주의

식습관으로 바꾼다면

뇌가 좀 더 건강해질 수 있답니다!

뇌를 무력하게 만드는

아침식사 대신,

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뇌가 쌩쌩해지는

아침식사로 바꿔보는 건

어떨까요???

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아침 식사메뉴는

채소, 단백질, 건강한 탄수화물로 바꾸면

뇌가 더욱 건강해질 수 있답니다!!

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지금까지

인천시였습니다.

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