맛도 가격도 역대급! 가을 대하가 있는 태안 안면도 백사장항 대하축제

맛도 가격도 역대급! 가을 대하가 있는

태안 안면도 백사장항 대하축제

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태안 앞바다에 가을이 찾아오면서 제철 맞은 수산물들이 풍성하게 부려집니다. 많은 수산물 중에서도 가을 하면 빼놓을 수 없는 태안 바다의 참맛! 가을 대하의 본고장으로 유명한 태안 안면도 백사장항에서 오는 9월 21일(토)부터 29일(일)까지 제23회 대하축제가 개최됩니다.

연하고 탄력 있는 쫄깃한 맛

가을 대하

제철 : 9~ 1월

싱싱한 대하들의 높이뛰기가 한창인 가을철! 몸집이 큰 새우를 말하는 대하는 월동준비를 하는 9월부터 이듬해 1월까지 오동통하게 살이 올라 본격 제철을 맞는데, 특유의 달고 감칠맛을 내는 아미노산인 글리신 함량이 높아져 가을철 그 맛에 절정을 달합니다.

통통하게 살이 오른 대하의 몸통은 단단하고 탱글탱글해 씹을 때마다 톡톡 터지며 쫄깃 담백하고 달큰한게 먹어도 먹어도 질리지가 않는답니다. 특히 대하를 껍질째 구워 먹으면 눈에 좋은 아스타잔틴과 면역력 향상에 도움이 되는 키틴을 함께 섭취할 수 있어 맛과 영양까지 풍부합니다.

갓 잡은 싱싱하고 큼직한 대하를 생으로 맛볼 수 있는 탱글한 대하회부터 단단한 식감이 매력적인 담백한 대하구이와 머리만 버터에 바짝 구워 먹는 짭조름한 대하 머리 구이와 노릇노릇 고소한 대하튀김 등 통통한 살은 달큰하고 쫄깃쫄깃하며 머리에는 녹진한 내장이 가득해 고소한게 맛도 좋고 영양은 더 좋은 가을 별미랍니다.

가을 대하가 많이 나는 곳 : 백사장항, 채석포 등

가을철 대표 먹거리 축제

제23회 안면도 백사장 대하축제

기간 : 2024. 9. 21.(토) ~ 9. 29.(일)

장소 : 안면도 백사장항 일원

제철 맞은 오동통한 대하를 제대로 즐길 수 있는 태안 대하축제가 올해도 어김없이 돌아왔습니다. 매년 가을 대하 출하시기에 열려 가을철이면 빼놓을 수 없는 태안 대하축제는 태안의 각종 제철 수산물들을 즐길 수 있어 가을철 대표 먹거리 축제로 자리매김하고 있습니다.

싱싱한 자연산 대하를 마음껏 맛볼 수 있는 제23회 안면도 백사장 대하축제는 9월 21일부터 29일까지 9일간 백사장항 일원에서 펼쳐집니다. 특히 올해는 가을 꽃게 철과 맞물려 살이 꽉 차오른 대하와 꽃게를 비롯한 싱싱한 태안산 수산물을 산지에서 다양하게 즐길 수 있답니다.

이번 대하축제에서는 맨손 물고기 잡기부터 장어 옮겨 담기 게임, 수산물 중량을 맞히는 밸런스 게임, 관광객 즉석 노래자랑과 버스킹, 밴드 라이브 공연 등 다양한 프로그램과 초대가수 공연을 비롯한 지역 예술인들의 개막식 축하 무대까지 풍성하게 만날 수 있습니다.

맛있는 자연산 대하부터 제철 수산물로 가득한 대하축제에서 다양한 즐길 거리와 함께 볼 수 있는 태안의 랜드마크! 안면도 백사장항의 '대하랑 꽃게랑' 해상인도교와 아름다운 태안 바다와 상쾌한 솔향기를 따라 동시에 걸을 수 있는 해변길까지 눈과 입이 즐거운 진짜 가을을 만끽해 보세요.