옹진군은 싱싱하고 신선한 굴로

유명한 만큼 많은 분들이

옹진군에서 굴을 찾아주고 계십니다.

그리고 드디어

굴이 제철이 겨울이

다가왔는데요!

맛있는 굴을 본격적으로 즐기시기 전

굴 섭취시 감염 될 수 있는

노로바이러스의 증상과 예방법

알아보도록 하겠습니다!

노로바이러스의 감염 원인

영양이 풍부해

'바다의 우유'라고도 불리우는 굴은

겨울철에 발생하는 노로바이러스

식중독 감염의 원인이 되기도 합니다.

노로바이러스 주의!

그렇다면 노로바이러스란 무엇일까요?

노로바이러스는 10~100개의 입자로도

급성 위장염을 일으키는

위험한 바이러스인데요.

노로바이러스의 대표 증상은

복통, 구토, 설사 등이 있습니다.

노로바이러스의 감염경로를 알아볼까요?

- 감염자를 통한 사람 간 전파

- 감연자 분변, 구토물에 의한 전파

-오염된 물, 음식 등의 섭취

- 굴 등 '익히지 않은 어패류' 섭취

그렇다고 맛있는 굴을

안먹을 수는 없겠죠?

굴을 안전하게 섭취할 수 있는

방법을 알아보겠습니다.

안전하게 굴 먹기1

안전하게 굴먹기 1.

굴의 포장을 확인하기

포장에 '가열조리용', '익혀먹는' 등의

표시가 있다면 85℃ 이상에서

1분 이상 가열 후 섭취해야하 합니다!

안전하게 굴 먹기1

안전하게 굴먹기 2.

충분히 가열 조리해 먹기

노로바이러스는 열에 약하기 때문에

굴국밥, 굴전 등 가열 조리

먹는 것이 안전합니다.


맛있는 굴은

옹진자연에서 만날 수 있습니다!

겨울 제철 굴,

충분한 가열 조리로

안전하고 맛있게 즐기세요!

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