옹진군, 노로바이러스 증상 및 예방법 안내
옹진군은 싱싱하고 신선한 굴로
유명한 만큼 많은 분들이
옹진군에서 굴을 찾아주고 계십니다.
그리고 드디어
굴이 제철이 겨울이
다가왔는데요!
맛있는 굴을 본격적으로 즐기시기 전
굴 섭취시 감염 될 수 있는
노로바이러스의 증상과 예방법을
알아보도록 하겠습니다!
노로바이러스의 감염 원인
영양이 풍부해
'바다의 우유'라고도 불리우는 굴은
겨울철에 발생하는 노로바이러스
식중독 감염의 원인이 되기도 합니다.
노로바이러스 주의!
그렇다면 노로바이러스란 무엇일까요?
노로바이러스는 10~100개의 입자로도
급성 위장염을 일으키는
위험한 바이러스인데요.
노로바이러스의 대표 증상은
복통, 구토, 설사 등이 있습니다.
노로바이러스의 감염경로를 알아볼까요?
- 감염자를 통한 사람 간 전파
- 감연자 분변, 구토물에 의한 전파
-오염된 물, 음식 등의 섭취
- 굴 등 '익히지 않은 어패류' 섭취
그렇다고 맛있는 굴을
안먹을 수는 없겠죠?
굴을 안전하게 섭취할 수 있는
방법을 알아보겠습니다.
안전하게 굴 먹기1
안전하게 굴먹기 1.
굴의 포장을 확인하기
포장에 '가열조리용', '익혀먹는' 등의
표시가 있다면 85℃ 이상에서
1분 이상 가열 후 섭취해야하 합니다!
안전하게 굴 먹기1
안전하게 굴먹기 2.
충분히 가열 조리해 먹기
노로바이러스는 열에 약하기 때문에
굴국밥, 굴전 등 가열 조리해
먹는 것이 안전합니다.
맛있는 굴은
옹진자연에서 만날 수 있습니다!
겨울 제철 굴,
충분한 가열 조리로
안전하고 맛있게 즐기세요!
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