[전남 서포터즈] 해풍을 맞고 자란 무안 양파

식탁에 올라오는 요리 10할 중

7할에 속해있다고 해도 과언이 아닌

양파의 고장을 아시나요?

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바로 '무안'입니다.

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요리에 활용하기도 하며,

양파즙으로 먹고 다양하게 활용하는 식재료로

많은 분들에게 사랑을 받는데요💜

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무안에서 자란 양파에게는

무안의 매력이 가득 들어가 많은 분들이

무안 양파를 즐겨드신다고 합니다!

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무안의 매력을 가득 담은 양파

지금 바로 함께 알아보시죠~🔎

#전남특산물 #무안양파 #무안특산물

🧅 무안 양파 🧅

무안 양파는 전국적으로 널리 유통되고 있으며,

많은 사람들이 찾는 인기 있는 제품입니다🧅

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약 200km 떨어진 지역의 대형마트에서도

무안 양파를 쉽게 발견할 수 있는데요!

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이 지역에서는 무안 양파 외에도

다양한 로컬 양파를 취급하고 있지만,

무안 양파가 가장 많은 비중을 차지하고 있습니다.

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특히, 몸에 좋은 '자색 양파'는

그 깊은 맛과 풍부한 영양성분 덕분에

많은 사람들에게 사랑받고 있습니다💜

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무안은 해안선과 가까운 위치에 있어

겨울철에도 온난한 기후를 유지합니다🌊

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이런 기후적 장점 덕분에

무안의 '황토 양파'는 양파의 고유 성분 농도가

다른 지역 양파보다 훨씬 진합니다.

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무안의 황토에서 자란 양파는

풍부한 미네랄과 유기물 덕분에

건강에 더 유익하고 맛도 뛰어납니다👍🏻

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특히, 이러한 환경에서 자란 양파는

맛과 영양 모두에서 높은 평가를 받고 있습니다.

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무안 자색 양파즙은 무안 황토밭에서 자란

자색 양파를 사용하여 제조됩니다.

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이 양파들은 해풍을 맞으며 자라

항산화 물질이 아주 풍부한데요!

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양파즙은 특허받은 제조기술로 가공되어,

물을 전혀 첨가하지 않고도 진한 맛과

풍부한 영양을 유지합니다.

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일반적인 양파즙도 비슷한 공정으로 만들어지지만,

무안 양파를 사용한 즙은 그 품질과 효능이

월등히 뛰어납니다⬆

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양파는 단단한 육질과 강한 향이 특징으로,

오랜 기간 저장할 수 있는 장점을 가지고 있습니다.

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양파의 성분은 품종, 수확 시기, 토양, 기후 등

여러 요인에 따라서 다르지만

대체로 수분이 93.1%를 차지합니다💧

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채소임에도 불구하고 단백질이 풍부하며

포도당, 설탕, 과당, 맥아당 등이 함유되어 있어

자연스러운 단맛을 제공합니다.

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양파는 다양한 요리에 활용될 뿐만 아니라,

건강에도 유익한 성분을 많이 포함하고 있습니다.

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한국농수산식품유통공사의

도매유통 정보시스템에 따르면 2024년 6월 기준

전라남도 무안군의 양파 출하량은 1만 567톤으로,

잦은 강우와 일조량 감소로 인해

전년 동기 대비 20% 줄어들었습니다😥

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그러나 전라남도 무안군의 양파 출하량은

전국 기준으로 46%를 차지하며,

여전히 국내에서 중요한 양파 생산지로서

그 위상을 자랑하고 있습니다✨

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무안 양파는 품질이 우수하여

많은 사람들이 선호합니다💙

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무안 자색 양파즙에는 '퀘르세틴' 성분이

풍부하게 포함되어 있습니다.

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이 성분은 지방과 콜레스테롤이

혈관에 쌓이는 것을 방지하여 고지혈증과

고혈압 예방에 효과적입니다👍🏻

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또한, 퀘르세틴은 세포의 염증을 감소시키고

상처의 치유를 돕습니다.

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이러한 효능 덕분에 무안 자색 양파즙은

많은 사람들에게 건강 보조 식품으로

인기가 높습니다✨

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남도장터는 지역 특산품과 신선한 농산물을

제공하는 온라인 쇼핑몰로,

무안 양파를 비롯한 다양한 양파 종류를

한곳에서 만나볼 수 있습니다💻

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신선한 무안 양파를 '남도장터'를 통해

구매하시는 방법도 추천해 드립니다👍🏻

​

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무안의 매력이 가득 담긴 특산물

🧅무안 양파🧅

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신선하고 맛있는 무안 양파로

다양하게 즐기고, 건강 챙겨보세요💚

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