2024 행복한 사랑의 김장 나누기

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'행복한 사랑의 김장 나누기' 행사가 11월 14일 목요일 오전 9시부터 계양구청 남측광장에서 있었습니다.❤️

인천 계양구 새마을부녀회가 주관하고 인천 계양구 새마을회가 주최합니다.

인천 계양구 새마을후원회, 새마을 지도자 인천 계양구 협의회, 직장새마을운동 계양구 협의회, 인천광역시 계양구가 후원합니다.

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작년에 이어 올해도 전처리 과정 없이 하루에 몰아서 김장을 하였습니다.💪

동네에서 김장 품앗이하던 예전 모습이 떠오릅니다.

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수능날인데도 불구하고 한파가 전혀 없는 따뜻한 날씨였습니다.😄

커피와 차, 드링크 음료, 귤, 떡 등 든든히 먹고 일을 시작해야겠죠.

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절인 괴산 배추라고 하더라고요.🥬

1,000포기 정도로 엄청난 양입니다.😲

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대파, 쪽파, 홍갓, 무 등 김장재료를 씻는 일부터 시작합니다.

70~80명이 함께 하는 대규모 김장입니다.👏

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무 채 써는 기계가 있어서 한결 편하겠어요.

그래도 양이 많으니 힘드시겠다는 생각이 들더라고요.🥲

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각종 재료들을 써는 작업도 만만치가 않습니다.

칼질하는 소리도 경쾌하게 들립니다.🔪

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김치 속 재료들이 수북하게 쌓여갑니다.

볼수록 양에 놀라게 되더라고요.🫢

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젓갈, 액젓, 찹쌀, 고춧가루 등의 재료를 혼합하여 양념도 만들어 놓습니다.

큰 고무대야에 엄청난 양의 양념들이 만들어집니다.👍

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10시가 조금 넘으니 비가 오기 시작해서 배추를 덮어야만 했어요.🌧️

날씨가 어떻든 새마을회와 새마을부녀회의 열정으로 현장은 뜨거웠습니다.😁

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속 재료들을 양념과 함께 비벼야 합니다.

김치공장에 온 것처럼 바쁘게 돌아갑니다.💪

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한쪽에서는 김치를 포장할 상자에 비닐을 넣는 작업을 합니다.

상자를 접고 붙이고, 비닐까지 넣는 작업도 손길이 많이 필요했습니다.📦️

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드디어 배추에 김치 속을 바르는 작업을 합니다.

계속 서서 일해서 힘들 텐데도 다들 즐겁게 참여하니 감동이었어요.🥰

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어린이집 아이들도 김장하는 모습을 구경하러 왔더라고요.🧒

요즘은 아이들이 대규모로 김장하는 모습 보기 쉽지 않을 텐데 좋은 경험을 하고 가네요.

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속이 채워진 김치들을 잘 다듬어서 상자 속으로 쏙 넣습니다.

김치 포장 작업도 각자 역할을 맡아서 착착 진행이 되었습니다.👍

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12시가 조금 넘자 모든 작업이 끝나고 정리를 합니다.

거의 3시간 동안 정말 수고가 많으셨어요.👏

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점심 식사로 먹을 수육과 겉절이도 맛있겠어요.🍖

수고한 후에 먹는 점심은 더욱 꿀맛일 거 같네요.

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대규모로 만들어진 김장 김치는 시각장애인 협회, 계양 경찰서, 준법지원센터 등의 시설과

각 동 행정복지센터에서 선정한 소외계층 가구에 전달된다고 합니다.😊

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이웃을 생각하는 정을 느낄 수 있는 현장이었고,

전달받는 분들은 맛있는 김치와 함께 따뜻한 겨울 보내시길 바랍니다.❤️‍🔥

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​​​* 계양구 신비 블로그 기자단 10기 함희정 기자님의 기사입니다 ​​​*

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